明星食品、カップめん「明星 中華三昧タテ型ビッグ 榮林 トマト酸辣湯麺（スーラータンメン）」をリニューアル発売

明星食品は、カップめん「明星 中華三昧タテ型ビッグ 榮林 トマト酸辣湯麺（スーラータンメン）」を、10月2日からリニューアル発売する。

「中華三昧」シリーズは、高級袋めんの先駆けとして1981年に誕生した、本格的なおいしさが楽しめるロングセラーブランドとなっている。特に、「榮林 酸辣湯麺」シリーズは、袋めん、タテ型カップめん、カップスープを展開し、人気を博している。

今回、「榮林 酸辣湯麺」の人気のアレンジメニューである「トマト酸辣湯麺」を、より本格中華の上質感のある味わいにリニューアルする。ベースとなるスープは、鶏の旨みをアップすることでスープ全体の旨みとコクを強化し、仕上げの別添“香り立つひとさじ”には、ごま油やローストチリの香りをつけることで香ばしさを強めた。これによって、香り・旨み・コクを感じる、本格中華で味わうような上質感のある「Richスープ」になった。

自宅で手軽に楽しめる本格中華の味覚を、リッチな気分で味わってほしい考え。

同品は、しなやかでスープとの絡みのよいノンフライ麺とのこと。鶏の旨みをベースに、魚介の旨みを加えた醤油スープとなっている。別添には、爽やかな酸味とトマトの香りをつけた辣油に、ごま油やローストチリの香ばしさを引き立たせた“香り立つひとさじ”を付けた。具材は、トマト加工品、かきたま、チンゲン菜。

［小売価格］278円（税別）
［発売日］10月2日（月）

明星食品＝https://www.myojofoods.co.jp/