UCC上島珈琲、ウェルカムと共同開発したカプセル式ドリップコーヒーシステム「DRIP POD YOUBI」を発売

UCC上島珈琲（以下、UCC）は、カプセル式ドリップコーヒーシステム「ドリップポッド」から、食とデザインを軸として、感性を大切にした良質なライフスタイル事業を手がけるウェルカムと共同開発したフラグシップモデルとなる新マシン「DRIP POD YOUBI（ドリップポッド ヨウビ）」を9月26日から発売する。また、発売に先駆けUCC ドリップポッド公式オンラインストアで9月14日から先行予約を開始する。

「DRIP POD YOUBI」は、空間・プロダクトデザイナーの二俣公一氏がマシンデザインを手掛け、どこでも気軽に持ち運べるキャリーハンドルが特徴的なデザインとなっている。また「DRIP POD YOUBI」の発売同日にローンチ予定のUCC 公式スマートフォンアプリ「COFFEE CREATION」とBluetooth連携することで、マシン機能で抽出できる抽出レシピに加え、日本や世界の抽出競技会で活躍するUCCグループのコーヒーのスペシャリストが作った抽出レシピ「プロレシピ」での抽出が可能になり、マシン機能のみで抽出できるレシピと合わせて100通り以上の飲み方が楽しめる。

ドリップポッドはプロのハンドドリップの抽出メカニズムを再現した“最高の一杯”が味わえる、UCCグループ独自のカプセル式コーヒーシステムとして、2015年から展開してきた。世界中から厳選した様々な産地のコーヒーや紅茶、緑茶を含めた定番カプセルから、その季節にしか味わえないスペシャルティコーヒーカプセルまで幅広く取り揃え、世界中を旅するように味わえるカプセルラインアップをコンセプトに展開してきた。

日本では、コロナ禍を経て自宅でもコーヒーを楽しむ機会が増え、レギュラーコーヒー豆の販売が伸びており（2019年1～12月と2022年1～12月の年間のレギュラーコーヒー（豆カテゴリー）の推計販売金額が増加している（インテージ SRI＋から））、大容量・低価格製品とプレミアム製品のコーヒー売り上げが伸びている（UCC調べ（2018年10月～2022年9月における推計販売金額））ことから、自宅でのコーヒーの楽しみ方にもさまざまなニーズが顕在化してきた。「DRIP POD YOUBI」は、多様化した現代日本人のライフスタイルに合わせて、新たなコーヒーの楽しみ方を提案し、コーヒーシーンの拡大を目指したフラグシップモデルを約3年半ぶりに発売する。

今回、より多くの人に新たなコーヒーの楽しみ方を提案するために、食とデザインを軸として、感性を大切にした良質なライフスタイル事業を手がけるウェルカムと共同開発し、デザイナーには空間・プロダクトデザイナーとして国内外で活躍する二俣公一氏を起用した。「農園からこだわった、まっすぐな一杯」を、使いやすさと心地よさ、どちらも妥協せず、どこでも誰とでも楽しめるコーヒータイムが、日々の暮らしをより豊かにするような体験を提供できるよう、開発した。

またアプリ連携によるIoT化によって、コーヒー豆の個性や引き出したい味わいに合わせて蒸らしや注湯タイミング、湯量などを細かく設定したプロの抽出レシピ「プロレシピ」でコーヒーを抽出することができ、同じカプセルでも抽出方法の違いによって異なる味わいを楽しめる。プロのハンドドリップの抽出メカニズムを搭載したドリップポッドが「プロレシピ」で抽出することによって、カプセルごとの味わいの楽しみ方をさらに広げ、お気に入り味わいだけでなく新たなコーヒーのおいしさに出会い、自由なコーヒータイムを叶える。

「DRIP POD YOUBI」は、従来モデルである「ドリップポッド DP3」の基本機能を踏襲しており、マシンを操作し抽出できるモードに加え、UCC 公式アプリ「COFFEE CREATION」とBluetooth連携することで、コーヒーの専門機関である「UCCコーヒーアカデミー」のなかでも、高い抽出技術を持ち、日本や世界の抽出競技会で活躍するコーヒーのスペシャリストたちが開発した抽出レシピ「プロレシピ」での抽出が可能になる。

この「プロレシピ」は、ドリップポッド専用コーヒーカプセル毎に引き出したい味わいを設計し、蒸らし・抽出（前半工程）・抽出（後半工程）それぞれの工程における湯温や湯量、お湯を注ぐスピードなどを細かく設定しており、同じカプセルでも抽出方法を変えることによって、異なるコーヒーの味わいを楽しむことができる。

UCC公式アプリ「COFFEE CREATION」は、「DRIP POD YOUBI」と連携できるだけでなく、UCCから発信しているコーヒーの最新トレンドや、「COFFEE CREATION」プロジェクトについて、期間限定イベントなど、コーヒーがもっと好きになる新たな楽しみ方や体験の場を発信していく考え。

いつでも、どこでも、「最高の一杯」がボタンひとつで味わえる、プロのハンドドリップを再現した「ドリップポッド」のコーヒーシステムを、キッチンやダイニングだけでなくリビングや寝室、屋外など、今までドリップマシンが登場しなかった場所で利用できるよう、マシン上部のキャリーハンドルが特徴的なデザインとなっている。マシンのパイピングや曲線など細部までデザインにこだわり、置いておくだけでいい、毎日見ても飽きない、そんな長く一緒にいられる暮らしのパートナーのような、普遍的な佇まいのコーヒーマシンを目指した。

カラーラインアップは、定番カラーのスチームホワイト、ミッドナイトブラック、ラッカーレッド、とUCCドリップポッド公式オンラインストア限定カラーのボタニカルグリーン、DEAN＆DELUCA限定カラーのソイルブラウンの全5色となっている。日々の暮らしに寄り添うカラーを選定した。

［小売価格］2万2000円
［発売日］9月26日（火）

UCC上島珈琲＝https://www.ucc.co.jp/