ジョリーパスタ、「どっちのぼな～ら＆月見パスタフェア」を開催、“うにぼな～ら”の他“トリュフぼな～ら”が新登場

ジョリーパスタが展開するパスタ専門店「ジョリーパスタ」は、10月5日から、「どっちのぼな～ら＆月見パスタフェア」を開催する。ジョリーパスタでは9月から、うにの濃厚な旨みを堪能できる“うにぼな～ら”を期間限定で販売している。今回のフェアでは“うにぼな～ら”に加え、黒トリュフ香るクリームソースを使った“トリュフぼな～ら”が新登場する。2種の濃厚“ぼな～ら”で、ジョリーパスタならではの味わいを楽しんでほしい考え。また、卵黄を満月に見立てた創作和風パスタ「牛肉とろろの月見和風」も同時に新発売する。近くの「ジョリーパスタ」で、秋限定のパスタを食べてほしい考え。

「トリュフぼな～ら ～黒トリュフ香るクリーム～」は、“トリュフぼな～ら”は、トリュフの芳醇な香りとチーズのコクが楽しめる、ジョリパ自慢の秋の一品とのこと。イタリア産黒トリュフ入りのペーストを使ったクリームソースのパスタに、ベーコンやしめじをあわせ、ふわふわのパルメザンチーズ、卵黄をトッピングした。鼻に抜ける黒トリュフの香りが食欲を掻き立てる。イタリアの秋の風物詩“トリュフ”の香りを、ジョリパ自慢の“トリュフぼな～ら”で堪能してほしい考え。

「牛肉とろろの月見和風」は、日本の秋の風物詩“月見”にぴったりな見た目の創作和風パスタとのこと。牛肉、しめじ、長ねぎを加えた醤油ベースのパスタに、とろろ、卵黄をトッピングした。濃厚な卵黄やのど越しの良いとろろが、甘辛い味わいの牛肉、和風のパスタと相性抜群となっている。好みで別添えの野菜だしを注ぎ、味の変化を楽しんでほしい考え。

［小売価格］
トリュフぼな～ら ～黒トリュフ香るクリーム～：1309円
牛肉とろろの月見和風：1199円
うにぼな～ら ～たっぷりうにの濃厚カルボナーラ～：1639円
炙り明太子とエビの明太子ソース：1309円
（すべて税込）
［発売日］10月5日（木）

ジョリーパスタ＝https://www.jolly-pasta.co.jp/