伊藤ハム、生地も具材もより追及したピザ「ピッツァレガーロ」から「贅沢マルゲリータ」「トリュフ香る5種のチーズピッツァ」を発売

伊藤ハムは、生地玉から作る長時間発酵のこだわり製法で生地のおいしさを存分に引き出し、トッピング具材にもこだわった新しいブランド「ピッツァレガーロ」から2品を発売する。

「レガーロ」はイタリア語で贈り物の意味。特別な日に大事な人と食べてもらいたいという、想いの詰まったピザとなっている。

低温長時間熟成をした生地を、一枚ずつ手で伸ばしている。焼成にもこだわり、専門店の窯で焼き上げたようなふっくら・もっちりとして、焦げ目も香ばしくコルニチョーネ（縁）までおいしく食べられる。

「贅沢マルゲリータ」は、トマトの旨みと存在感があるセミドライトマトと複数種類のチーズをトッピングしており、後がけのバジルソース（別添）で風味を存分に楽しめる。「トリュフ香る5種のチーズピッツァ」は、トリュフが香る（トリュフ入りきのこ加工品、香料を使用している）自家製チーズソースにこだわりの5種チーズ（ゴーダ、モッツァレラ、サムソー、レッドチェダー、パルメザン）をトッピングしている。ブラックペッパーのアクセントも効いて大人の人も満足してもらえるピザとなっている。

［小売価格］各700円（税込）
［発売日］11月1日（水）

伊藤ハム＝https://www.itoham.co.jp/