モンテール、ゴディバ監修「プレミアムショコラのシュークリーム」など2品を期間限定発売

洋生菓子を製造・販売するモンテールは、世界的プレミアムチョコレートブランドであるゴディバ ジャパン（以下、ゴディバ）とコラボレーションした「プレミアムショコラのシュークリーム」と「プレミアムショコラのエクレア」を12月1日～来年1月3日までスーパーマーケットで期間限定販売する。

モンテールでは「おやつの時間のワクワク」を感じてもらえるるよう、季節限定の味わいやコラボ商品などを展開している。今回12月のホリデーシーズンに合わせ、世界中で愛される、ベルギー・ブリュッセルで誕生したプレミアムチョコレートブランドのゴディバが監修したガナッシュを使用したシュークリームとエクレアを発売する。ゴディバ監修ならではのカカオの濃厚で芳醇なチョコレートの風味は、年末の慌ただしい日々のリフレッシュや、自分へのご褒美として、贅沢気分を味わえる。

「プレミアムショコラのシュークリーム」は、香ばしく焼き上げた生地にゴディバ監修商品専用に開発したガナッシュと濃厚ショコラクリームを2層にしたシュークリームとのこと。ガナッシュはカカオの豊かなコクや風味が広がる贅沢な味わいに仕立てた。ショコラクリームにはガナッシュの他、ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用して銅釜で丁寧に炊いたショコラペーストをブレンド。濃厚なクリームと合わせた時の調和を考え、生地は厚さを持たせ香ばしく焼き上げている。

「プレミアムショコラのエクレア」は、ゴディバ監修商品専用に開発したガナッシュと、ベルギー産クーベルチュールチョコレート使用のショコラペーストをブレンドした濃厚なショコラクリームをエクレア生地に詰めた。ショコラクリームと、上掛けをした口どけの良いチョコのビターな味わいがマッチし、よりチョコレート感を味わえる。

モンテールは「おいしい・やさしい・たのしい」スイーツを通じて「おやつの時間のワクワク」を届ける考え。

［小売価格］259円（沖縄のみ313円）（すべて税込）
［発売日］12月1日（金）

モンテール＝https://www.monteur.co.jp/
ゴディバジャパン＝https://www.godiva.co.jp/