ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル、バレンタイン限定チョコレート「ショコラ バレンタイン」を期間限定販売

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは、バレンタイン限定チョコレート「ショコラ バレンタイン」を来年1月22日～2月14日の期間限定で販売する。

「ショコラ バレンタイン」のショコラは、すべて同ホテルのショコラティエが一粒ずつ丁寧に作り上げている。チョコレートの美味しさを最大限に表現するため、素材選びから、相性の良い組み合わせ、配合、細やかな温度管理やタイミング、繊細な仕上げまで、工程のすべてを綿密に計算した。こだわりつくした極上のショコラは、洗練された美しい見た目はもちろん、口に入れたときのほどけ方、広がる風味、舌触り、後味など五感のすべてが喜ぶ逸品となっている。

艶やかな赤がひときわ目を引くハート型の「フレーズショコラ」やカカオ含有量70％の豊かな香りとビターな風味が特徴の「スペシャルビター」など当ホテルの定番人気フレーバーに加え、オレンジリキュールが芳醇な「グラン マルニエ キャラメル」と日本酒の洗練された香りが心地よい「鎌倉栞（かまくらしおり）」の大人向けフレーバー2種、さらにスパイスが香るミルクチョコガナッシュ「スペキュロス」などの新作を含む全15種が登場する。いずれも上質で大人のバレンタインにふさわしいオリジナルショコラとなっている。

今年は、テーマの異なる3個入りアソート3種「Amour（アムール）」、「Fruit（フリュイ）」、「Jour de special（ジュール ド スペシャル）」）のほか、6個入りアソート2種、9個入りアソートと全部で6つのラインアップを揃えた。

大切な人へのバレンタインの贈り物としてはもちろん、自分自身への贅沢なご褒美や、おもてなしの際のスペシャルなスイーツとしてなど、一年に一度この時期だけのホテルメイドの特別なショコラをぜひ堪能してほしいという。

また、今年はバレンタイン限定ケーキとして、希少なフランス産ハイカカオチョコレートを使用した「バレンタインロールケーキ」と「クール ショコラ フランボワーズ」の2種のケーキも用意した。上質なチョコレートだけが持つ力強い風味と芳醇なカカオの味わいをぜひ愉しんでみてほしいという。

［「ショコラ バレンタイン」販売概要］
販売期間：2024年1月22日（月）～2月14日（水）
販売店舗：グルメ＆スーベニール「アイ マリーナ」（2階）
営業時間：11:00～18:00／土日祝日 10:00～ ※いずれも数量限定のため、売り切れ次第終了
予約・問い合わせ：2024年1月9日（火）11:00～予約開始。045－223－2366（アイ マリーナ直通）

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル＝https://www.icyokohama-grand.com