- Drink&Food2023/12/22 12:53
アルテゴ、「BAGEL&BAGEL」で“黒蜜きなこもち”や“栗あんもち”ベーグル・バレンタイン向けマフィンなどを期間限定販売
JFLAホールディングスの子会社であるアルテゴが運営する「BAGEL&BAGEL」から新商品が登場する。もち生地を包んだ“黒蜜きなこもち”や“栗あんもち”ベーグル、バレンタインに向けた濃厚なチョコレートのマフィンなどを12月26日から期間限定で順次販売する。
「柚子とはちみつ」は、風味豊かな国産柚子ピールと濃厚でコクのあるとろっとしたはちみつチップを練り込んだ、冬におすすめのベーグルとなっている。
「黒蜜きなこもち」は、しっとりもちもちのベーグルにもち生地と黒蜜ソースを包み込み、香ばしいきなこをトッピングした冬の限定ベーグルとなっている。
「栗あんもち」は、しっとりもちもちのベーグルにもち生地と栗あんを包み込み、けしの実をトッピングした冬の限定ベーグルとなっている。
「ハイカカオチョコレート -Cacao70%-」は、ビターなカカオ生地にポリフェノールを多く含むカカオ70%のチョコレートチップを練り込んだ。スーパーフード「カカオニブ」のトッピングが食感のアクセントになった濃厚チョコレートベーグルをぜひ一度試してみてほしいという。
「Theチョコレート」は、ココア生地に柔らかな口当たりのムースチョコレートを搾り込み、チョコレート、オレオクッキー、クルミをトッピングして焼き上げたリッチな冬の限定マフィンとのこと。ムースはベルギー産クーベルチュールチョコレートやカカオマス等チョコ原材料を贅沢に配合した濃厚なチョコレートの美味しさが楽しめる。
「濃厚ピーナッツバター&ミルクチョコ」は、2種類の焙煎度の異なるピーナッツバターは濃厚で香ばしい味わいだとか。ミルキーなチョコチップとローストピーナッツが相性抜群のアメリカンテイストなマフィンとなっている。
「塩キャラメルクリスピークリーム」は、ミルクのコクがまろやかな甘くほろ苦いキャラメルにフランスロレーヌ地方産岩塩をアクセントに加えたクリスピークリームのザクザクした食感が楽しめる冬の限定マフィンとのこと。塩キャラメルチョコキューブのほのかな塩味があとひく美味しさとなっている。
「BAGEL&BAGEL」のベーグルは、小麦、水、練り込み素材等のシンプルな材料から出来ている(プレーン)。北米を主産地とした厳選された小麦を使用しているので、噛むほどに口中に広がるうまみとほのかな甘さのハーモニーが楽しめる。また、一般的なベーグルはハードタイプだが、「BAGEL&BAGEL」のベーグルは独自の製法でつくられており、その食感は“しっとり&もちもち”とのこと。子どもでも食べやすく、時間が経っても硬くなりにくいのが特長となっている。
[小売価格]
柚子とはちみつ:268円
黒蜜きなこもち:268円
栗あんもち:268円
ハイカカオチョコレート -Cacao70%-:268円
Theチョコレート:345円
濃厚ピーナッツバター&ミルクチョコ:345円
塩キャラメルクリスピークリーム:345円
(すべて税込)
[発売日]
柚子とはちみつ:12月26日(火)
黒蜜きなこもち:2024年1月4日(木)
栗あんもち:2024年1月4日(木)
ハイカカオチョコレート -Cacao70%-:2024年1月22日(月)
Theチョコレート:12月26日(火)
濃厚ピーナッツバター&ミルクチョコ:12月26日(火)
塩キャラメルクリスピークリーム:12月26日(火)
アルテゴ=https://altego.jp