- Drink&Food2024/01/10 19:03
J-オイルミルズ、家庭用食用油製品の賞味期限表示を「年月日」から「年月」へ変更
J-オイルミルズは、家庭用食用油製品(一部の製品を除く)において、4月から、賞味期限の表示を「年月日」から「年月」表示へ変更し、フードロスや労働負荷軽減へ貢献する取り組みを進めていく。
この取り組みによって、食品流通の段階において、日単位の在庫管理から月単位の在庫管理になることで、保管・配送・入出荷等の業務の効率化が図られる。また、月単位の在庫管理によって倉庫間の在庫量調整が容易になり、社会課題となっている廃棄等のフードロスの削減が期待される。
さらに、同じ賞味期限の製品をまとめて保管できることから、物流コストの削減、倉庫での荷役作業や店頭での日付管理業務などの負担軽減にもつながる。
同社は、賞味期限表示の年月表示の他にも、事業活動に必要な物流の持続的・安定的な確保に向けて、長距離・長時間運行や夜間の仕分業務による物流従事者の業務負荷の軽減に取り組んでいる。食品サプライチェーン全体での環境負荷・労働負荷低減への取り組みなどを通じ、企業理念である「おいしさ×健康×低負荷」で人々と社会と環境へのよろこびを創出することで、持続可能な社会の実現に貢献する考え。
年月表示の対象商品は、家庭用食用油製品(一部の製品除く)で、4月から順次開始する。製品に記載された賞味期限表示の「年月」への変更例では、変更前が年月日(表示例:26.04.01(西暦下2桁.月.日))から、変更後は年月(表示例:26.04(西暦下2桁.月))となる。
J-オイルミルズ=https://www.j-oil.com/