銀座コージーコーナー、繊細な口どけの本格生チョコレート「銀座のレンガ」を発売

銀座コージーコーナーは、1月24日から順次、全国の店舗（北海道・九州地方および、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に取扱店はない）で、生チョコレート「銀座のレンガ」他、ショコラスイーツを販売する。

上質なチョコレートに生クリームを加えて、ていねいに練り合わせ、口に入れた瞬間に雪のようにほどけていく繊細な口どけが人気の生チョコレート「銀座のレンガ」。

また、「銀座のレンガ」を焼菓子で表現した「銀座のレンガ 生チョコケーキ」が新登場する。生チョコレートをふわふわのスポンジでサンドした。

自家製ラムレーズンに、ベルギー産チョコレート＆発酵バター使用のショコラクリームを合わせ、ココアサブレでサンドしたオトナの味わいの「銀座ラムレーズンショコラサブレ」も登場する。

この時期だけに届ける、ショコラティエ自慢の生チョコレートとショコラスイーツをぜひ楽しんでほしいという。

「銀座のレンガミルク（12個入）」は、ナッツのような香味、マイルドな酸味と果実感を持つベネズエラ産カカオ豆をカカオマスに使用したミルクチョコレートに、北海道産生クリームを合わせた。カカオの豊かな風味と、芳醇なミルクのコクがなめらかにほどけていく。

「銀座のレンガビター（12個入）」は、ナッツのような香味、マイルドな酸味と果実感を持つベネズエラ産カカオ豆をカカオマスに使用したビターチョコレートに、ラム酒とラム酒に栗を漬けたリキュールを合わせた。ラム酒の奥深いアロマが引き立てるカカオの芳醇を楽しんでほしいという。

「銀座のレンガあまおう苺（12個入）」は、華やかな香りと優しい酸味の苺「あまおう」のピューレとホワイトチョコに、北海道産生クリームを合わせた。苺のほのかな酸味と華やかな香りが、ホワイトチョコのまろやかな味わいにマッチする。

「銀座のレンガドゥ（16個入）」は、カカオの豊かな風味＆芳醇なミルクのコクが楽しめる「ミルク」、ラム酒の奥深いアロマがカカオの芳醇を引き立てる「ビター」。口に入れた瞬間に、雪のようにほどけていく繊細な口どけの生チョコレート2種をアソートした。

「銀座のレンガトロワ（24個入）」は、カカオの豊かな風味＆芳醇なミルクのコクが楽しめる「ミルク」、ラム酒の奥深いアロマがカカオの芳醇を引き立てる「ビター」、苺の華やかな香り＆酸味がホワイトチョコと調和する「あまおう苺」。口に入れた瞬間に、雪のようにほどけていく繊細な口どけの生チョコレート3種をアソートした。

「銀座のレンガ生チョコケーキ（ショコラ）（4個入）」は、ベルギー産チョコレートを使用した生チョコレートをスポンジでサンドした。コクのある生チョコレートのなめらかさと、ふわふわ食感のスポンジが口の中でほどけるケーキとなっている。

「銀座ラムレーズンショコラサブレ（6個入）」は、ベルギー産チョコレート＆発酵バターを使用したショコラクリームに、3種のラム酒を使用した自家製ラムレーズンを合わせて、ほろ苦い味わいのココアサブレでサンドした。コク深いショコラクリーム、芳醇なラムレーズン、さっくりサブレの三位一体の贅沢な味わいを楽しんでほしいという。

［小売価格］
銀座のレンガミルク（12個入）：648円
銀座のレンガビター（12個入）：648円
銀座のレンガあまおう苺（12個入）：756円
銀座のレンガドゥ（16個入）：918円
銀座のレンガトロワ（24個入）：1404円
銀座のレンガ生チョコケーキ（ショコラ）（4個入）：1296円
銀座ラムレーズンショコラサブレ（6個入）：1080円
（すべて税込）
［発売日］1月24日（水）から順次

銀座コージーコーナー＝https://www.cozycorner.co.jp/