ANAインターコンチネンタルホテル東京、「カスケイドカフェ」で「ストロベリー・スイーツブッフェ」を期間限定提供

ANAインターコンチネンタルホテル東京は、オールデーダイニング「カスケイドカフェ」（2FL．）において、1月4日から6月30日まで、旬のイチゴをふんだんに使用したスイーツとセイボリー（塩味の軽食）約40種を好きなだけ存分に楽しめる「ストロベリー・スイーツブッフェ」を提供する。

「ストロベリー・スイーツブッフェ」は、ホテル内のレストラン、パティスリーなど全7店舗共通のイチゴ尽くしのフェア「ストロベリー・センセーション 2024」（総称）の一環として開催する。昨年からブッフェのニーズが再び高まってきていることから、「カスケイドカフェ」で常時提供しているランチとディナーのブッフェに加えて、人気のストロベリースイーツを中心としたティータイム限定のブッフェを新たに設け、気軽に来店してもらえるよう60分プランまたは90分プランが選べる点が特長となっている。

トランプやシルクハット、仮面などの装飾で遊び心あふれる雰囲気に演出されたブッフェ台には、約30種類のストロベリースイーツが並ぶ。ルビーチョコレートとイチゴの濃厚なガナッシュでイチゴの形をイメージした「ストロベリールビーチョコレートクリーム」や、煮詰めたイチゴピューレをホイップして加えることでフレッシュな食感に仕上げた「ストロベリーギモーブ」などをはじめ、ショートケーキやパウンドケーキ、ムース、タルトなど、一品一品パティシエが丁寧に作り上げる上質なスイーツを種類豊富に揃える。また、スイーツの箸休めには、田舎風パテやミニチーズバーガー、ピザなど、バラエティ豊かな8種類の料理を楽しむことができる。飲み物は、コーヒーや紅茶、ハーブティーなど全12種類がフリードリンクとなる。

「ストロベリー・スイーツブッフェ」で、ほんのりと甘いイチゴの香りに包まれる特別なひとときを過ごしてほしい考え。

［ティータイム限定「ストロベリー・スイーツブッフェ」概要］
期間：1月4日（木）～6月30日（日）
店舗：「カスケイドカフェ」（2FL.）Cascade Cafe
時間／料金：
　60分プラン 16:00～17：00 平日 4900円（2450円）／土日祝日 6000円（3000円）
　90分プラン 15:30～17：00 平日 5900円（2950円）／土日祝日 6961円（3480円）
なお、（ ）内は子ども（4～12歳）料金
（税・サービス料込）
予約・問い合わせ：レストラン予約 TEL：03－3505－1185

ANAインターコンチネンタルホテル東京＝https://anaintercontinental-tokyo.jp/