モスフードサービス、「モスバーガー＆カフェ」で「まぜるシェイク いちご＆いちじく」などを期間限定発売

モスバーガーを展開するモスフードサービスは、「モスバーガー＆カフェ」の店舗で、「まぜるシェイク いちご＆いちじく＜いちご果肉2.3％、いちじく果肉1.4％使用＞」を2月7日～5月下旬までの期間限定で発売する。また同時に、まぜるシェイクと同じいちご＆いちじくソースを使用した「北海道バター ふんわりスフレパンケーキ＜いちご＆いちじく＞」と「いちごみるく＜いちご果肉1.8％、いちじく果肉1.1％使用＞」も販売する。

同社では、多様な立地に適合するためにモスバーガーの多業態化を進めており、特に住宅街や繁華街の立地に対しては、カフェ需要対応型の「モスバーガー＆カフェ」の展開を積極的に行っている。「モスバーガー＆カフェ」では、通常のモスバーガー店舗でも販売している商品のほか、限定のスイーツやドリンクなど、オリジナルメニューを併せて販売している。

昨年、栃木県産「スカイベリー」をソースに使用したドリンクを発売し、好評を得たため、今年も「スカイベリー」のソースを使用した商品を販売する。今年は新たに「まぜるシェイクいちご＆いちじく＜いちご果肉2.3％、いちじく果肉1.4％使用＞」をラインアップに加え、春限定の人気商品をより楽しんでもらえるようメニューを展開する。また、新たにホイップクリームやプレッツェルをトッピングし、カフェメニューらしい特別感のある見た目に仕上げている。

「まぜるシェイク いちご＆いちじく＜いちご果肉2.3％、いちじく果肉1.4％使用＞」は、バニラシェイクに、栃木県産「スカイベリー」を使用したいちご＆いちじくソースを合わせ、ホイップクリームとプレッツェルをトッピングした。「スカイベリー」は、甘みと酸味のバランスがよくまろやかな味わいが特徴となっている。また、いちごの味わいをより豊かに感じてもらえるよう、皮ごとすりおろした国産いちじくを加えている。甘酸っぱいいちごの味わいが、春の季節にぴったりのドリンクとなっている。いちご＆いちじくソースとバニラシェイクを混ぜ合わせながら楽しんでほしい考え。

「いちごみるく＜いちご果肉1.8％、いちじく果肉1.1％使用＞」（アイスのみ）は、栃木県産「スカイベリー」を使用したいちご＆いちじくソースにミルクを合わせ、ホイップクリームをトッピングし、さらにいちご＆いちじくソースをかけた。まろやかで甘酸っぱいいちごの味わいが春にぴったりのドリンクとなっている。

「北海道バター ふんわりスフレパンケーキ＜いちご＆いちじく＞」（イートイン専用の商品）は、しっとり・ふんわり食感のスフレパンケーキに、北海道産バターとホイップクリーム、プレッツェルをトッピングし、栃木県産「スカイベリー」を使用したいちご＆いちじくソースを添えた。「スフレ」とは「ふくらんだ」という意味で、「ふわふわした食感」のことを指し、パンケーキにふくらむ要素を入れたものが「スフレパンケーキ」と呼ばれている。ふんわりとした口当たりを楽しめるように焼き方にこだわった。有塩バターの塩味と甘酸っぱいいちご＆いちじくソースがケーキの甘さと程よくマッチする。

［小売価格］
まぜるシェイク いちご＆いちじく＜いちご果肉2.3％、いちじく果肉1.4％使用＞（Sサイズ）：450円
いちごみるく＜いちご果肉1.8％、いちじく果肉1.1％使用＞（Mサイズ）：490円
北海道バター ふんわりスフレパンケーキ＜いちご＆いちじく＞
　単品：650円
　ドリンクセット：900円
（すべて税込）
［発売日］2月7日（水）

モスバーガー＝https://www.mos.jp