はま寿司、しらす・はまぐり・桜えび・菜の花など旬の食材を使った「はま寿司の のどぐろと春旬さきどり祭り」を開催

はま寿司が展開する100円寿司チェーン「はま寿司」は、2月15日から、「はま寿司の のどぐろと春旬さきどり祭り」を全国の店舗で開催する。

同フェアでは、白身のトロと呼ばれる高級魚を香ばしく炙った「炙りのどぐろ」を100円（税別）で販売する。上品な甘さが絶品なのどぐろを、手頃な価格で心ゆくまで堪能してほしいとのこと。

また、ふわふわな食感と豊かな風味をお楽しみいただける「国産 釜揚げしらす軍艦」も手頃な100円（税別）で提供する。春に旬を迎える上質なはまぐりを甘辛い味わいに仕上げた「はまぐり」や噛むたびに口の中に旨みと甘みが広がる「桜えび軍艦」、上品な脂がたまらない「北海道礼文島（れぶんとう）産紅ほっけ」も、あわせて注目してほしいという。

サイドメニューでは、和風あんかけとあさりの旨みに菜の花のほろ苦さがアクセントになる「たっぷりあさりと菜の花の茶碗蒸し」など、春が旬の食材を使用した商品を販売する。「おだしで食べる桜海老と枝豆のふわふわ天」は、桜えびのふわふわ食感とピンクと緑の春色が特長の天ぷらとなっている。はま寿司自慢のだしで、食べてほしいという。

はまカフェラボからは、温かいプチパンケーキに濃厚なバニラアイスがマッチする「あったかプチパンケーキ（バニラアイス添え）」と、チョコレートスポンジやチョコホイップ、生チョコクリーム、ダークチョコソースなどでチョコ尽くしの一品に仕上げた「生チョコモンブラン」が登場する。

ぜひこの機会に、近くのはま寿司で「はま寿司の のどぐろと春旬さきどり祭り」を楽しんでほしいという。

［小売価格］
炙りのどぐろ：110円
国産 釜揚げしらす軍艦：110円
はまぐり：165円
桜えび軍艦：165円
北海道礼文島産紅ほっけ：165円
たっぷりあさりと菜の花の茶碗蒸し：286円
おだしで食べる桜海老と枝豆のふわふわ天：220円
あったかプチパンケーキ（バニラアイス添え）：286円
生チョコモンブラン：286円
（すべて税込）
［発売日］2月15日（木）

はま寿司＝https://www.hama-sushi.co.jp/