明治、「銀座カリー」から機能性表示食品の冷凍食品「銀座カリーライス 1 個入」を発売

明治は、2月に発売30周年を迎えたロングセラーブランド「銀座カリー」から、機能性表示食品の冷凍食品「銀座カリーライス 1 個入」を、2月下旬に発売する。

同商品は、「銀座カリー」の特長である“特製二段仕込みブイヨン”（一晩かけて炊き出した本格ブイヨンで、牛肉と香味野菜をもう一度さっと煮出している。コクうま味に豊かな香り立ちを加えた、「銀座カリー」シリーズのおいしさの秘訣）とソテーオニオンによるコクとうま味はそのままに、“食後の血糖値の上昇をゆるやかにする”ことを表示した機能性表示食品となっている。同商品に含まれているイヌリン（食物繊維）は、食後の血糖値の上昇をゆるやかにすることが報告されている（血糖上昇抑制作用）。カレーライスを楽しみたいけれど、食後の血糖値の上昇が気になる人にもおすすめだとか。「銀座カリー」こだわりのソースに、アルデンテ食感のバター風味ライスとゴーダチーズのトッピングにより、コク深い味わいを最後までたっぷり楽しめる。

同商品の発売を通じ、おいしさ・楽しさの世界をひろげ、消費者の健康な毎日に貢献していく考え。

［小売価格］オープン価格
［発売日］2月下旬

明治＝https://www.meiji.co.jp/