ユーシーシーフードサービスシステムズ、「上島珈琲店」で「関山桜のミルク珈琲」と「苺ミルク」を期間限定発売

UCCグループで外食事業を担当するユーシーシーフードサービスシステムズ（略称、UFS）は、主力業態の「上島珈琲店」において、期間限定メニューの「関山桜のミルク珈琲」と、「苺ミルク」を2月22日から発売する。

上島珈琲店は2003年6月、東京・神田神保町に1号店をオープンして以来、UCCグループが創業から90年以上の永きにわたり培ってきたコーヒーへのこだわりと技術のもと、おいしいコーヒーと心地よい空間を提供してきた。また、上島珈琲店ではコーヒーの可能性をさらに広げるため、「フルーツ」、「スイーツ」、「野菜」、「スパイス」、「香り」をテーマに、これまでに50種類以上のシーズナル限定ミルク珈琲を発売してきた。

今回のシーズナル限定ミルク珈琲は、関山桜の香りがふんわりと香る、毎年上島珈琲店で春に人気のミルク珈琲となっている。また、いちごをふんだんに使用した、毎年人気の濃厚な「苺ミルク」も合わせて発売する。この機会にぜひ楽しんでみてほしい考え。

上島珈琲店の「関山桜」がふんわりと香る、期間限定メニューが1年ぶりに復活する。「関山桜のミルク珈琲」は、染井吉野の後に咲く関山桜をテーマに、一足先に春を感じてほしいという思いから「ミルク珈琲」と合わせた。「ミルク珈琲」に、関山桜シロップと和三蜜糖を合わせることで、まるで和菓子のような、淡く優しい味わいを実現している。桜の花びらから作られたトッピング「桜クランチ」の食感も楽しんでほしいという。

今年の春も、毎年人気の「苺ミルク」が期間限定で登場する。国産の苺をふんだんに使用した、贅沢な「苺ミルク」の口いっぱいに広がる濃厚な苺の甘みと、つぶつぶとした食感を堪能してほしいとのこと。アレンジとして、「苺ミルク」にバニラアイスをトッピングして、苺ミルクのフロートとして楽しむのもオススメだとか。春の陽気にぴったりな逸品をぜひ賞味してほしいという。

［小売価格］
関山桜のミルク珈琲：R 720円／L 840円
※アイスは＋20円となる
苺ミルク：R 720円／L 840円
※アイスのみとなる
（すべて税込）
［発売日］2月22日（木）

ユーシーシーフードサービスシステムズ＝http://www.ufs.co.jp