- Drink&Food2024/04/09 12:52
銀座コージーコーナー、瀬戸内レモンを使用した3種の焼菓子の詰合せ「瀬戸内レモダン」を販売
銀座コージーコーナーは、4月10日から、全国の店舗(福井県・京都府・鳥取県に取扱店はない)で瀬戸内レモンを使った焼菓子「瀬戸内レモダン」を販売する。
国産レモンの普及によって、レモンスイーツの人気は上昇し、いまや夏のお菓子の定番となっている。そんな背景を踏まえ、昨年新登場した「瀬戸内レモダン」が今年も登場する。
コンセプトは懐かしのレモンスイーツをモダン(現代風)にアレンジした焼菓子。まろやかな酸味を特長とする瀬戸内レモンの、果汁・ピール・ペーストを使用した。さまざまな食感でレモンのおいしさが楽しめるよう、しっとり味わえる「瀬戸内レモンケーキ」、ふんわり焼き上げた「瀬戸内レモンパウンド」、そして、さっくり食感のクッキーを詰め合わせた。
パッケージはレモンのイラストが目を引くレトロモダン調のデザインとのこと。5個入りは取っ手付き、10個入りはレモン型のボックスで、手土産やカジュアルな贈り物にもおすすめとなっている。爽やかな香りと味わいをぜひ楽しんでほしい考え。
「瀬戸内レモダン」は、瀬戸内の太陽をたっぷりあびた「瀬戸内レモン」のおいしさが楽しめる、3種の焼菓子をアソートした。「瀬戸内レモンケーキ」は瀬戸内レモン果汁&ペーストを生地に練り込み、瀬戸内レモンの味わい豊かにしっとり焼き上げた。「瀬戸内レモンパウンド」はふんわり食感から広がる瀬戸内レモンのすがすがしい甘ずっぱさに、瀬戸内レモンのピール(果皮)の果肉感とほろ苦さをプラスしている。さっくり食感のクッキーは生地に瀬戸内レモンのピールを練り込み、レモンの甘ずっぱさを楽しめる味わいに仕立てた。なお、はちみつを使用している商品がある。一歳未満の乳児には食べさせないでほしいという。
[小売価格]
瀬戸内レモダン(5個入):702円
瀬戸内レモダン(10個入):1620円
(すべて税込)
[発売日]4月10日(水)
銀座コージーコーナー=https://www.cozycorner.co.jp