すかいらーくレストランツ、ジョナサンでイタリア各都市の料理が楽しめる「まるごとイタリアーノフェア」を開催

すかいらーくレストランツが運営するジョナサンでは、4月11日からイタリア各都市の料理が楽しめる「まるごとイタリアーノフェア」を開始する。

「まるごとイタリアーノフェア」のおすすめポイントは、ミラノ・ナポリ・フィレンツェ・ローマ、各都市の料理のほか、前菜からデザートまで、イタリア尽くしの新メニューが登場する。店内BGMをはじめ、ネコロボ（ネコ型配膳ロボット）もイタリア仕様に変身。より旅行気分に浸りたい人向けにAR体験もできる。

イタリア巡りの気分を楽しむ新メニュー＆イタリアセットも新登場する。ミラノの「やわらか豚ロースのミラノ風カツレツ～コトレッタ～」は、ポークロースは薄く延ばすことで柔らかく、酸味の効いたトマトソースとチーズのコクがよく絡む逸品となっている。

ナポリの「魚介の漁師風スープ～ズッパディペッシェ～」は、スキャンピ、タラ、帆立、ムール貝を一皿に、魚介の恵みを存分に味わえるごちそうスープに仕立てた。

フィレンツェの「北海道産牛ランプのビステッカ」は、かみしめるたびに旨味が溢れ出す厚切り牛ランプステーキとのこと。芳醇なバルサミコ香るデミバターソースが絡み、よく合う。

ローマの「3種チーズのカルボナーラ」は、3種チーズのコク、ベーコンの旨味、玉子の風味豊かな、もちもち生パスタの濃厚なカルボナーラになっている。

イタリア発のドリンクや、料理と相性抜群のワイン、スイーツも登場する。シチリアの「キノットモンぺルノ」は、シチリア産のキノットオレンジとハーブをブレンドした。イタリア発のソフトドリンクになっている。

プーリアの「イタリアワイン サンタ・カンパネラ（赤ワイン／白ワイン）」も販売。

ヴェネツィアの「ティラミスピッコリーノ」は、ティラミスを食後にぴったりのサイズで用意した。

「フルーツモッターノ」は、各種フルーツとバニラアイスがバラエティ豊かな味わいとなっている。

［小売価格］
やわらか豚ロースのミラノ風カツレツ～コトレッタ～：1429円
魚介の漁師風スープ～ズッパディペッシェ～：1869円
北海道産牛ランプのビステッカ：1759円
3種チーズのカルボナーラ：989円
キノットモンぺルノ：439円
イタリアワイン サンタ・カンパネラ（赤ワイン／白ワイン）：グラス 242円／デカンタ 418円
ティラミスピッコリーノ：219円
フルーツモッターノ：549円
（すべて税込）
［発売日］4月11日（木）

ジョナサン＝https://www.skylark.co.jp/jonathan