ホテル近鉄ユニバーサル・シティ、アジアグルメで旅気分を満喫できる「アジアンフェア ディナーブッフェ」を開催

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「ホテル近鉄ユニバーサル・シティ」は、5月7日から7月17日までの期間、「アジアンフェア ディナーブッフェ」を開催する。

今回のフェアテーマは「アジア」。「麻婆豆腐」や「ヤンニョムチキン」、「ルーローハン（魯肉飯）」など中国・韓国・台湾・香港の人気料理をはじめ、ベトナム・インドネシア・タイの東南アジアやインドの料理などアジアを旅した気分を味わえる美味しいものが大集結する。イーポック人気のライブキッチンには、日替わりで韓国の焼肉「サムギョプサル」が新登場する。

そのほか、屋台風の“アジアン麺シリーズ”や“アレンジ屋台飯コーナー”など自分だけのオリジナルテイストで楽しめるメニューがラインアップ。スイーツもカラフルで可愛い見た目と、一度食べればクセになる食感のメニューなどバラエティ豊かに用意する。大人も子どももわくわくが止まらない本格的なアジアングルメをぜひ賞味してほしい考え。

出来立ての味をお楽しみいただけるアレンジライブキッチンには、“アジアン麺シリーズ ”と“アレンジ屋台飯コーナー”が登場する。“アジアン麺シリーズ”は、ベトナムの「フォー」、タイの「トムヤムヌードル」、中国の「担々麺」の3種類を用意。麺とスープの組み合わせを変えるだけでなく、えびせんや水餃子をトッピングして、自分好みのアレンジ麺を楽しめる。“アレンジ屋台飯コーナー”は、台湾の「ルーローハン」、タイの「カオマンガイ」と「ガパオライス」、インドネシアの「ナシゴレン」の4種類。チリソースやライム、ナンプラー、パクチーなど、各国の本格的なエスニックソース＆トッピングを堪能してほしい考え。

今回のフェアワンディッシュは、韓国発祥のスイーツ“クロッフル”を使用した「マスカルポーネとマンゴーのクロッフル」を用意する。外はザクザクのワッフルコーン、中はもっちり食感のクロッフルにマンゴーの甘みと口の中で溶けるマスカルポーネが生み出すハーモニーが楽しい1品となっている。他にもスイーツコーナーには、台湾で人気の食感が楽しいさつまいもスイーツ「QQボール」や「胡麻団子」、「エッグタルト」などバラエティ豊かなスイーツを用意する。各国の人気スイーツで素敵なティータイムを過ごしてほしい考え。

今回の鉄板ライブキッチンは、日替わりで2種類の肉を用意する。月・水・金・日曜日は、じっくり火を通し柔らかく焼き上げた「ビーフステーキ」。“ステーキソース”をはじめ、和風でさっぱり食べられる“おろしポン酢”や“岩塩”など好みで食べてほしいとのこと。

火・木・土曜日は、ライブキッチンでは初登場の韓国の焼肉「サムギョプサル」。ジューシーな豚バラ肉と甘辛く濃厚なたれがよく合い、ご飯やアルコールが進む。焼きたての肉にキムチやコチュジャンをトッピングし、サニーレタスなどで巻いて食べる本場韓国スタイルを堪能してほしい考え。

［「アジアンフェア ディナーブッフェ」概要］
場所：レストラン「イーポック」
期間：5月7日（火）～7月17日（水）
時間：17:30～21:30（最終入店 21:00）
料金：大人（中学生以上）4950円／小学生 2200円／4歳～小学生未満 1430円／3歳以下 無料
　アルコール飲み放題（2時間制） 2200円
（すべて税込）
TEL：06－6465－6030（直通）

ホテル近鉄ユニバーサル・シティ＝https://www.miyakohotels.ne.jp/hotel-kintetsu