なか卯、国産玉ねぎと特製旨塩だれを使ったこだわりの海鮮丼「オニオンサーモン丼」を販売

なか卯が展開する丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、4月24日午前11時から、初夏にぴったりの爽やかな味わいの海鮮丼「オニオンサーモン丼」を販売する。

「オニオンサーモン丼」は、上質な脂が特長のアトランティックサーモンに、みずみずしい国産玉ねぎをのせ、なか卯特製の旨塩だれをかけた、爽やかな味わいの海鮮丼とのおと。ごま油の豊かな香りと胡椒のピリッとした辛さが際立つ旨塩だれが、サーモンのやさしい甘みを引き立てる。漬けダレに漬け込んだサーモンのとろけるような食感と、国産玉ねぎのシャキシャキとした食感のコントラストも楽しんでほしいという。

好みで別添えの信州安曇野産本わさびを加えると、味や香りの変化を堪能できるのだとか。

ぜひこの機会に、なか卯でもおうちでも、こだわりの海鮮丼「オニオンサーモン丼」を賞味してほしいという。

［小売価格］
オニオンサーモン丼
　ごはん小盛：750円
　並盛：790円
　特盛：1280円
サーモン丼
　ごはん小盛：650円
　並盛：690円
　特盛：1180円
（すべて税込）
※持ち帰りが可能
※一部店舗は価格が異なる
［発売日］4月24日（水）

なか卯＝https://www.nakau.co.jp