丸美屋、タイ料理「トムカーガイ」のカップスープ「トムカーガイ カップスープ」をコンビニエンスストアで発売

丸美屋食品工業は、「トムカーガイ カップスープ」を5月27日からコンビニエンスストアで発売する。

5月29日は「エスニックの日」。日本エスニック協会が制定した。5をアルファベットの「S」と見立てて、「5（エス）29（ニック）」の語呂合わせでこの日を記念日としている。一般社団法人・日本記念日協会により、認定、登録された。

「トムカーガイ カップスープ」は、人気のタイ料理「トムカーガイ」がお湯を注いでかき混ぜるだけで、すぐ食べられる手軽で便利なカップ入りスープとなっている。ココナッツミルクのまろやかでコクのあるスープに、鶏肉の旨味と生姜をきかせ、辛味をおさえて食べやすくマイルドな味に仕上げた。ジューシーな鶏肉の食感と具材の旨味がとけ込んだ本格感が味わえる。レトルト加工なので、常温保存が可能とのこと。おにぎり等と一緒に食べる昼食はもちろん、小腹満たしや夜食にもピッタリとなっている。

トムカーガイとは、“トム”は煮る、“カー”は、タイ生姜、“ガイ”は鶏肉を表す。タイではトムヤムクンと並んで、2大スープとして、親しまれている。

［小売価格］214円（税込）
［発売日］5月27日（月）

丸美屋食品工業＝http://www.marumiya.co.jp