ジョリーパスタ、爽やかなブラックペッパーがクリーミーなパスタを引き立てる「感動カルボナーラ」を発売

ジョリーパスタが展開するパスタ専門店「ジョリーパスタ」は5月9日に「感動カルボナーラ」を発売する。

ジョリーパスタで人気の「カルボナーラ」がさらにおいしくなり、「感動カルボナーラ」として登場する。

「感動カルボナーラ」は、ベーコンの旨みを加え、ソースのクリーミーさをアップさせたパスタに、グラナパダーノチーズやブラックペッパーをきかせた商品となっている。マレーシア・サラワク産の爽やかな風味のブラックペッパーが、カルボナーラのクリーミーな味わいを引き立てる。香り豊かなブラックペッパーがアクセントとなり、卵黄や生クリームのコクが際立つ、とろける味わいのパスタを楽しんでほしいという。

また、ベーコンを巻いたカマンベールチーズを豪快にのせた一品「焼きたてカマンベールの感動カルボナーラ」も同時に販売する。

ぜひ近くの「ジョリーパスタ」で、「感動カルボナーラ」を食べてほしい考え。

「感動カルボナーラ」は、さらにおいしくなったカルボナーラを、値段変わらず890円（税別）で発売する。クリーミーさをアップさせたパスタは、旨みのつまったベーコンや、仕上げにトッピングしたグラナパダーノチーズ、ブラックペッパーの風味と相性抜群だとか。厳選したマレーシア・サラワク産のブラックペッパーが爽やかに香り、パスタのクリーミーな味わいを引き立てる。卵黄や生クリームのコクを、香り豊かなブラックペッパーが際立たせる、とろける味わいのカルボナーラを堪能してほしい考え。

過去に販売した際に好評を得た、カマンベールチーズをまるごと1個のせたカルボナーラが、復活を望む声に応えて「焼きたてカマンベールの感動カルボナーラ」として再登場する。カマンベールに巻いた自社製のベーコンは、10日以上じっくり熟成させたこだわりの食材とのこと。オーブンで焼くことによって凝縮したベーコンの旨みと、ナイフを入れるととろ～りあふれ出す、カマンベールのコクのマリアージュを楽しんでほしいという。カルボナーラのクリーミーな味わいや、焼きたてカマンベールの濃厚な旨みは、ワインとのペアリングにもぴったりだとか。

［小売価格］
感動カルボナーラ：979円
焼きたてカマンベールの感動カルボナーラ：1419円
（すべて税込）
［発売日］5月9日（木）

ジョリーパスタ＝https://www.jolly-pasta.co.jp