タリーズコーヒー、アフリカブルンジ産シングルオリジンコーヒー「ブルンジ ブジラ ブルボン100％」を発売

タリーズコーヒージャパンは、アフリカ ブルンジ産シングルオリジンコーヒーを、5月10日から発売する。

アフリカ大陸中央部に位置し、日本ではまだあまり知られていないブルンジ。原種に近いブルボン種が残る貴重なコーヒー産地のひとつとなっている。「ブルンジ ブジラ ブルボン100％」は、ブルボン種100％ならではのユニークな味わいが特徴のシングルオリジンコーヒーとのこと。キャラメル、バニラ、カシスを思わせる複雑で豊かな香りが包み、ワイニーな風味が感じられる。ブラックで飲むと、しっかりとしたコクと織り重なるアロマをよりダイレクトに楽しめる。上質な酸味と自然な甘み、そしてアフリカ産らしい華やかなフレーバーを、くつろぎのコーヒータイムに楽しんでみてほしい考え。

ブルンジの民族柄を使用し、国旗カラーを基調にした華やかなパッケージは、コーヒーギフトにもおすすめとなっている。

また、産地との取り組みのひとつである「ペルー接ぎ木プロジェクト」において初収穫を迎えた限定コーヒーを、コーヒーマスター（タリーズコーヒーのコーヒーに関するあらゆる知識に精通し、高度な抽出技術や知識をもつ社内資格を持ったフェロー（従業員））在籍店舗限定で同日発売、さらに限定コーヒースクールを開催する。

「ペルー接ぎ木プロジェクト」は、2019年にタリーズコーヒーが“品質の高い品種・美味しいコーヒーを後世に残したい”という想いから、ペルー センフロカフェ農協と共同でスタートした取り組みとのこと。産地とともに苗から育てたティピカ種・ゲイシャ種が、ついに初収穫を迎えた。今回は全店販売に向けたテスト生産にて収穫したコーヒー豆を、数量限定・店舗限定で届ける。

「コーヒーマスター限定 ペルー ティピカ100％ センフロカフェ」は、クリーンで透き通るような味わい。繊細でエレガントな甘みと風味が感じられる。後味にゆっくりと感じる、心地良い甘みを伴った余韻を楽しめるとのこと。「コーヒーマスター限定 ペルー ゲイシャ100％ センフロカフェ」は、まるでジャスミンのような華やかなアロマ、シトラスを思わせるクリーンで上質な酸味と明るさがあり、ゲイシャ種らしいユニークな味わいとなっている。

タリーズコーヒーでは、担当者が定期的に生産地を訪れ、コーヒー豆の品質向上のための取り組みを生産者と一緒に続けている。これからも消費者へ貴重なコーヒー体験が届けられるよう、努めていく考え。

［小売価格］
ブルンジ ブジラ ブルボン100％：1380円／200g
コーヒーマスター限定 ペルー ティピカ100％ センフロカフェ：2550円／150g
コーヒーマスター限定 ペルー ゲイシャ100％ センフロカフェ：2850円／150g
（すべて税込）
［発売日］5月10日（金）

タリーズコーヒージャパン＝http://www.tullys.co.jp