モスバーガー、「はちみつレモン ジンジャーエール」「まるごと！レモンのジンジャーエールwithはちみつレモンソース」を発売

モスバーガーを展開するモスフードサービスは、5月22日～9月中旬まで、全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）において、「はちみつレモン ジンジャーエール＜瀬戸内産レモン果汁0.3％＞」と「まるごと！レモンのジンジャーエールwithはちみつレモンソース＜瀬戸内産レモン果汁0.3％＞」を期間限定で発売する。

モスバーガーでは、日本で生まれたハンバーガーチェーンとして、日本各地の食材や特色を活かした全国一律ではない魅力ある商品づくりを行っている。今回は広島県尾道市瀬戸田町で栽培された「せとだエコレモン」の果皮をシロップに使用したドリンクを発売する。

「せとだエコレモン」は、厳格な基準を設けた減農薬栽培によって、化学農薬・肥料を通常の5割に抑えて栽培されたブランドレモンで、「皮まで食べられるレモン」としても知られている。こうした取り組みが評価され、「せとだエコレモン」を栽培する「せとだエコレモングループ」が、令和5年度（第62回）の農林水産祭において、最高賞である「天皇杯」を受賞している。

今回販売するドリンクのシロップには、「せとだエコレモン」の果皮だけでなく同じ柑橘類である「甘夏」と「不知火（しらぬい）」も少量加えており、すっきりとした味わいとつぶつぶとした食感を感じてもらえるドリンクに仕上げている。夏にぴったりなドリンクをぜひ楽しんでほしい考え。

「はちみつレモン ジンジャーエール＜瀬戸内産レモン果汁0.3％＞」は、瀬戸内産のレモン果汁、ミンチ、ダイス（果皮）とはちみつを使用したシロップに、ジンジャーエールを合わせた炭酸ドリンクとのこと。シロップには、ミンチやダイスにした「せとだエコレモン」の果皮を中心に、九州産の「甘夏」と「不知火」のミンチも少量使用しており、つぶつぶとした果皮の食感が楽しめる。爽やかな柑橘の酸味がはちみつのほど良い甘みを引き立てる、やさしい味わいのドリンクに仕上げた。すっきりと飲みやすく、バーガー類との相性も良いため、お得なセットメニューのドリンクとしてもおすすめとなっている。なお、はちみつレモンシロップに配合しているレモン原料のうち、せとだエコレモンは73％となっている。

生のレモンを“丸ごと1個”使用した「まるごと！レモンのジンジャーエール」は、2020年に販売を開始した人気シリーズとのこと。「まるごと！レモンのジンジャーエールwithはちみつレモンソース ＜瀬戸内産レモン果汁0.3％＞」は「はちみつレモン ジンジャーエール」で使用しているシロップをジンジャーエールで割り、くし切りの生のレモン（はちみつレモンシロップに配合しているレモン原料のうち、せとだエコレモンは73％。ソースに瀬戸内レモンを使用しています。トッピングのレモンは瀬戸内産ではない）を丸ごと1個分入れ、レモンを存分に楽しむことができるドリンクに仕上げた。生のレモンをつぶしながら、好みの酸味に調整して楽しんでほしいという。

［小売価格］
はちみつレモン ジンジャーエール＜瀬戸内産レモン果汁0.3％＞
　Sサイズ：290円
　Mサイズ：360円
　Lサイズ：430円
まるごと！レモンのジンジャーエールwithはちみつレモンソース ＜瀬戸内産レモン果汁0.3％＞：560円
（すべて税込）
［発売日］5月22日（水）

モスバーガー＝https://www.mos.co.jp