日本ピザハット、「立ち喰い梅干し屋」とコラボし和風マルゲリータ「超新星☆ウメゲリータ」を期間・数量限定で発売

日本ピザハット（以下、ピザハット）が展開する世界最大級のピザチェーン「ピザハット」は、全国300種類以上の梅干しを食べ歩いた梅干しのスペシャリスト集団「BambooCut」が展開する、東京ソラマチに店を構える「立ち喰い梅干し屋」とコラボをし、前代未聞の梅干しを使った和風マルゲリータ「超新星☆ウメゲリータ」を5月20日から6月12日の期間限定・数量限定で発売する。

「超新星☆ウメゲリータ」は、全国300種類以上の梅干しを食べ歩いた梅干しのスペシャリスト集団「BambooCut」が展開する、東京ソラマチに店を構える「立ち喰い梅干し屋」とタッグを組み誕生した1枚。全国300種類以上の梅干し中から店頭に並ぶ16種を厳選しており、さらにその中から試作と試食を重ね、ピザハットが採用したのは「しらら」とのこと。完熟の紀州南高梅である「しらら」の皮はうすく、食感はふっくらと、ジューシーな味わいとなっている。酸味とうま味と甘味が絶妙なバランスの黄金比で味付けされて、ゴーダチーズとモッツァレラチーズの2種類のチーズと組み合わさることで、よりマイルドな味わいに仕上がっている。さらに目を引く梅好きには堪らない鮮やかなピンク色が特徴の紀州梅ソースは、さっぱりとした塩味で、クリスピー生地との相性も抜群だとか。サクサク食感に、梅のジューシーな旨味と香りと大葉のアクセントは、一気に「日本らしさ」を感じさせることができる逸品となっている。高級梅「しらら」を1ピースに1粒と贅沢に盛り付けたピザハットが本気で手掛けた旨味爆発の仰天ピザを、是非堪能してほしい考え。

また今回、「超新星☆ウメゲリータ」をより楽しんでもらうために、ピザハット・マルゲリータとの「食べ比べセット」や、アルコール飲料2本がセットになる「大人の晩酌セット」も用意した。「立ち喰い梅干し屋」調べでは、梅干しが苦手という人も「しらら」で克服した事例が多数あるとのことで、梅干し好きはもちろん、梅干しが苦手な人にも是非チャレンジしてもらいたい考え。

［小売価格］
超新星☆ウメゲリータ：2600円
超新星☆ウメゲリータとピザハット・マルゲリータ：3500円
超新星☆ウメゲリータとお酒：2950円～
（すべて税込）
※デリバリーの場合、届け1件につき配達料が別途かかる
※生地はクリスピー生地限定、サイズはMサイズ限定となる
※ピザハット・マルゲリータは、生地はハンドトス限定、サイズはMサイズ限定となる
※アルコール飲料は選べる2本セットとなり、選ぶアルコール飲料によって価格が異なる
※お酒は酒類取り扱い店舗限定での販売となる
［発売日］5月20日（月）

日本ピザハット＝https://www.pizzahut.jp/