明星食品、新ジャンルとして確立しつつある辛スタミナ系を再現した「明星 麺神カップ 辛スタミナ中華そば」を発売

明星食品は、カップめん「明星 麺神カップ 辛スタミナ中華そば」を、6月10日に発売する。

「明星 麺神」ブランドは、麺が3層からなる「3層麺製法」と「乾燥方法」の二つの技術を新たに組み合わせた製麺方法「新・生めん風3層極太製法」による、なめらかなつるみとコシのあるもっちり食感の超極太麺が特長となっている。

そんな超極太の「麺神」の麺に相性のよい新メニュー「辛スタミナ中華そば」が新登場する。これまでのご当地麺としても知られるスタミナラーメンとは異なる、野菜ににんにくや背脂などを組み合わせたパンチが効いた味付けの“新たなスタミナ系”がブームになっている。ラーメン雑誌などメディアでも特集されて新ジャンルとして確立しつつある中、直近では旨辛要素を加えた辛スタミナ系が台頭している。今回の麺神はこちらの辛スタミナ系を再現した。濃い味付けは超極太麺の麺神ともよく合い、さらに辛さも効いているため夏にもぴったりなメニューとなっている。

暑くなる季節にぴったりな食欲そそる旨辛メニューの「麺神」をぜひ試してみてほしい考え。

商品特長は、塩麹とにんにくをねり込んだ、食べ応えのあるもっちり食感の超極太ノンフライ麺とのこと。ポークをベースににんにくと黒胡椒を効かせたキレのある醤油スープと、醤油ダレににんにくと炒め野菜の風味を付けた特製ラー油を合わせた液体スープ「麺神の雫」付きとなっている。具材は、ダイス肉、背脂加工品、にんにくスライス、にら。

［小売価格］278円（税別）
［発売日］6月10日（月）

明星食品＝https://www.myojofoods.co.jp/