- Drink&Food2024/05/30 12:53
伊藤園、バリスタコンテスト創作ドリンク部門最優秀賞がモチーフの「TULLY'S COFFEE アールグレイ香る CAFE LATTE」を発売
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伊藤園は、タリーズコーヒージャパンが開催する「タリーズ バリスタコンテスト」における創作ドリンク部門の最優秀賞“ベストシグニチャードリンク賞”を受賞したメニューをモチーフに開発した「TULLY'S COFFEE アールグレイ香る CAFE LATTE」を、6月3日から発売する。なお、スペシャルティコーヒーショップ「タリーズコーヒー」でも、上述の受賞メニューをモチーフにしたシーズナルドリンク「アールグレイ香る 英国のティータイムカフェスワークル」(スペシャルティコーヒーショップ「タリーズコーヒー」で新発売する「アールグレイ香る 英国のティータイムカフェスワークル」に関する詳細は、タリーズコーヒージャパンに問い合わせ)として新発売する。
同社が展開する「TULLY'S COFFEE」ブランドは、タリーズコーヒージャパンと協同した製品開発やブランドの相乗効果を背景に、多くの消費者に評価を得るブランドへと成長している。今回新発売する「TULLY'S COFFEE アールグレイ香る CAFE LATTE」は、「タリーズ バリスタコンテスト」における“ベストシグニチャードリンク賞”を受賞したメニューをモチーフに開発した、コーヒーのコクにふわっと立ち上る爽やかなアールグレイの香りが調和した、コーヒーと紅茶の両方のおいしさを楽しめる新感覚のコーヒー飲料になっている。
同社は今後、スペシャルティコーヒーショップ「タリーズコーヒー」でも同時期に発売する、上述の受賞メニューをモチーフにしたシーズナルドリンク「アールグレイ香る 英国のティータイムカフェスワークル」と連動することで、「TULLY'S COFFEEブランド」のさらなる価値向上を図っていく考え。
「TULLYʼS COFFEE アールグレイ香る CAFE LATTE」は、コーヒーの香りを引き立たせるドリップと、深みのあるコクを出すエスプレッソを使用し、爽やかな香りと渋みが特長のアールグレイ(アールグレイとは、ベルガモットで柑橘系の香りを付けた紅茶で、フレーバーティーの一種)をブレンドしたコーヒーのコクと紅茶の香りが調和した新感覚のコーヒー飲料になっている。コーヒー抽出時に、「国産ベルガモット(ベルガモットとは、ミカン科ミカン属の柑橘類で、主産地はイタリア)」を一緒に抽出することで心地よい香りを実現しており、ベルガモットの香りが包み込む心地よい後味を、ブランチやリフレッシュのひとときに楽しむことができる。
ポイントは、こだわりの香味設計コンセプトとして、ティータイムのように、一日に何度でも飲みたくなるカフェラテになっている。「国産ベルガモット」と一緒に抽出した2種のコーヒー原料(ドリップ・エスプレッソ)+紅茶原料とのこと。“コーヒーの香り×ミルクのまろやかさ×甘さ”が程よく、後味良いラテになっている。
「タリーズ バリスタコンテスト」とは、タリーズコーヒージャパンが毎年開催している、バリスタとしての様々なスキルや知識、ホスピタリティ等を高め合うコンテスト。その中でコンテストに出場している店舗フェロー(従業員)が、その年のテーマに沿ったドリンクを自ら考案しプレゼンする「シグニチャードリンク部門」が設けられている。
今回新発売する「TULLYʼS COFFEE アールグレイ香る CAFE LATTE」は、「世界を旅するドリンク」をテーマに、イギリスで大切にされているティータイムの文化に着目し、タリーズで過ごす消費者のコーヒータイムがより豊かになるように、という想いを込めて考案された、2022年度最優秀賞“ベストシグニチャードリンク賞”を受賞したメニューをモチーフに開発した。
[小売価格]205円(税込)
[発売日]6月3日(月)
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