ゴディバ、日本各地のシェフと開発する「ゴディバ マンスリー シェフズセレクション」から「南国白くま チョコレート」を販売

ゴディバ ジャパンは、ゴディバが日本各地のシェフとともに開発する「ゴディバ マンスリー シェフズセレクション」から、「南国白くま チョコレート」を、7月31日から、山形屋（鹿児島）・宮崎山形屋で数量限定で先行販売する。また、8月7日から、全国の一部ゴディバショップ限定とGODIVA GO！で販売する。

「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」の新商品は、セイカ食品とのコラボレーションから誕生した、「南国白くまチョコレート」。チョコレートの濃厚な味わいを楽しめる新しい「南国白くま」が誕生した。

「南国白くま チョコレート」は、ベルギー産チョコレートの他、カカオマス、ココアパウダーを使用したチョコレートのかき氷に、ラズベリーソースと南国白くまの特徴である練乳を加え、みかん、いちご、パイナップル、ココアビスケットを載せた。甘さ控えめのチョコレートのかき氷と、フルーツやビスケットの組み合わせが色々楽しめる、食べ飽きない美味しさに仕上げた。

「鹿児島の夏の風物詩“氷白熊”は、フルーツや小豆をトッピングした練乳かき氷。セイカ食品では、昭和44年頃から製造、今では「南国白くま」として鹿児島から全国へと販売している。今回、ゴディバとの南国白くまのコラボレーション商品を作るにあたり、チョコレートの風味と練乳の味わいのバランスに苦心した。チョコレート、練乳、フルーツの組み合わせにこだわり、両商品のおいしさを楽しむことができる。ほんのりビターなチョコレートのかき氷『南国白くま チョコレート』をぜひ楽しんでほしい」と、鹿児島県 セイカ食品 乳業製造部研究開発室 山口大地氏はコメントしている。

［小売価格］561円（税込）
［発売日］
山形屋（鹿児島）・宮崎山形屋：7月31日（水）
一部ゴディバショップとGODIVA GO！：8月7日（水）

ゴディバジャパン＝https://www.godiva.co.jp