- Drink&Food2024/08/07 15:22
ロイヤルパークホテル、「ハロウィンアフタヌーンティー」「チャイニーズハロウィンアフタヌーンティー」を期間限定発売
ロイヤルパークホテルは、10月1日~10月31日の期間限定で、1Fロビーラウンジ「フォンテーヌ」において「ハロウィンアフタヌーンティー」を提供する。また、10月2日~10月30日の期間には、B1F 中国料理「桂花苑」において「チャイニーズハロウィンアフタヌーンティー」を発売する。
キュートな表情のハロウィンキャラクターで彩る「フォンテーヌ」の「ハロウィンアフタヌーンティー」。月夜にたたずむ黒猫をモチーフにハロウィンカラーのバラをあしらったチョコレート細工と、ロンガンとブルーベリーで怪しげな目玉を表現したダークチェリーのムースと赤ブドウのゼリーが上段に登場する。
中段には、パイ生地をミイラの包帯に見立てたシナモン風味のアップルパイや、ビターなチョコレートクリームをコーンに詰めた、魔女の帽子のショコラ、ゴーストハウスのチョコレートクッキーからのぞく、サクサク食感のオバケなどがラインアップ。フォンテーヌで初めてモチーフに取り入れたおおかみ男は、黒ゴマの風味豊かな味わいを楽しめるショートケーキに仕上げた。
セイボリーにも、ハロウィンモチーフが満載。シーフードの旨みたっぷりのバターライスを甘辛く煮付けた油揚げで包んだオバケのピラフ稲荷、包帯を模したカリカリ食感の生地で仕上げたミイラのミートボール、コウモリのチーズを乗せたカボチャの甘みを楽しめるコロッケを用意した。またオレンジと紫のツートンカラーがハロウィンムードを盛り上げるウェルカムドリンクをはじめ、ほっこりした優しい味わいのカボチャスープ、季節限定のパンプキンスイートルイボスティーを含む16種類のスミックティーなどとともに、ぜひ楽しんでほしい考え。
「桂花苑」の「チャイニーズハロウィンアフタヌーンティー」は、魔女のほうきに見立てた大根の酢漬けや、きゅうりとブルーベリーで目玉を表現した白身魚のすり身のテリーヌなど、前菜からハロウィンの怪しげな雰囲気を演出する。セイボリーは、目玉のモンスターに見立てた焼売、コウモリをあしらったカボチャの蒸し餃子、ガイコツをイメージした鮭と海老の蒸し餃子など、ハロウィンキャラクターが点心になって登場する。大きなセイロの中心には、オバケに扮したぶたさんの肉饅頭や、フランケンシュタインに変身した人気のパンダ饅頭、求肥をかぶってオバケに仮装した蒸しカステラが愛らしくまぎれている。黒スタンドには、ジャック・オー・ランタンの生月餅やマンゴープリン、ブドウのゼリーなどハロウィンカラー満載のスイーツがラインアップ。可愛らしく仮装した桂花苑の点心やスイーツをぜひこの機会に賞味してほしい考え。
[ハロウィンアフタヌーンティー 概要]
期間:10月1日(火)~10月31日(木)
店舗:1F ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
料金:一人 7590円
[チャイニーズハロウィンアフタヌーンティー 概要]
期間:10月2日(水)~10月30日(水)※水曜~日曜および10月14日(月・祝)のみ販売
※ランチ1日16名、ディナー1日10名限定
※2日前の17:00までに要予約
店舗:B1F 中国料理「桂花苑」※定休日:木曜日
料金:一人 8222円 ※中国茶6種類のフリードリンク付
ロイヤルパークホテル=https://www.rph.co.jp