昭和産業、ホームベーカリー専用の「しあわせの生食パンミックス」を「ぜいたく生食パンミックス」としてリニューアル発売

昭和産業は、ホームベーカリー専用の「しあわせの生食パンミックス」を「ぜいたく生食パンミックス」としてリニューアル。9月1日から全国の取り扱い各店で発売する。

2021年に、ホームベーカリーで“高級食パン”の品質を実現できるパンミックスとして「しあわせの生食パンミックス」を発売。しっとり柔らかな食感の生食パンが簡単に作れることから、ホームベーカリーユーザーの間で品質が評価される人気商品となった。しかし、柔らかさゆえに「しぼんでしまう」「カタチが崩れてしまう」という声もあったという。

今回のリニューアルでは「ぜいたく生食パンミックス」として、高級食パンのようなしっとり柔らか、優しい甘さの品質はそのままに、配合と処方を見直すことでしぼみにくく、よりふっくらきれいに仕上がる商品に生まれ変わった。

商品特長は、厳選したパン用小麦粉と乳原料、バターパウダーをバランス良く配合した。しっとり口どけのよい食感に、優しい甘さでぜいたくな時間を届ける。配合や処方の見直しによって、生地の骨格を安定化させることでしぼみにくくなった。

パッケージのイラストは木版画絵本作家の「彦坂木版工房」が作成。より高級感のあるデザインで品質の高さを伝える。

［小売価格］413円（税込）
［発売日］9月1日（日）

昭和産業＝https://www.showa-sangyo.co.jp