ローソン、札幌・東京・大阪、・福岡のカレーの名店5店が監修した8品を発売

ローソンは、8月13日から、全国のローソン店舗（1万3963店：6月末時点、ローソンストア100」を除く）で、札幌、東京、大阪、福岡のカレーの名店5店が監修したカレーメニュー計8品を発売する。

暑い日が続く夏は、スパイシーな食品へのニーズが高まる。インターネット調査（「夏に食べたいメニューと食材」：ぐるなび（調査期間：5月10日～5月13日））によると、「スパイシーな料理」の中で、特に夏に食べたくなるメニューの1位は「カレー」だった。また、回答者の80％の人が「カレーが好き」と回答しており、月1回以上カレーを食べる人の割合は83.1％に上った（「カレーに関する調査」：ぐるなび（調査期間：2022年8月1日・2日））。

今回発売する商品は、2001年に札幌で創業した、スープカレーの人気店「カレー食堂 心」、2013年に東京の品川で創業した、100時間かけてつくるカレーが人気の「100時間カレー」など、札幌、東京、大阪、福岡の合計5店のカレーの名店に監修してもらった。

「カレー食堂 心監修 スープカレー」は、「カレー食堂 心」の人気メニューであるスープカレーをイメージし、長時間炊き出した鶏ガラ、牛骨、豚骨の旨味を効かせたピリ辛のカレースープに、ヤングコーン、南瓜、人参などの野菜や、ゆで卵、鶏肉、もち麦を入れた、食べ応えのある商品となっている。

「カレー食堂 心」（2001年に、札幌で創業）は、スープカレー専門店。“焦がしバジル”を使用したブイヨントマトベースが特長のスープカレーが人気メニューとなっている。

「100時間カレー監修 欧風ハングリーカレー」は、「100時間カレー」の人気メニューである「ハングリーカレー」をイメージした。香味野菜、果物、牛肉を使用したコク深い味わいのカレーライスとのこと。にんにくの効いた焼肉をご飯の上にトッピングしている。

「100時間カレー監修 欧風カレードッグ」は、「100時間カレー」のウインナーをトッピングしたカレーメニューをイメージした、香味野菜、果物、牛肉を使用したコク深い味わいのカレールーとキャベツを和えて、食べ応えのあるウインナーと合わせた。生クリーム入りチーズソースをかけたカレードッグとなっている。

「100時間カレー」（2013年に、東京の品川で創業）香味野菜、果物、牛肉、20種類以上のスパイスを使用し、100時間以上かけてつくったコク深い味わいのカレーライスが特長の、人気カレー店。

「新宿中村屋監修 インド式チキンカリー（辛口）」（「まちかど厨房」を展開している全国のローソン店舗（約9300店︓6月末時点）で販売）は、「新宿中村屋」のレストランと同じ中村屋オリジナルのカリー粉を使用したインド式チキンカリーとのこと。バターでじっくり炒めた玉ねぎ等の野菜をベースに、ヨーグルト、マサラペースト等を使用することで、コク深く香り高いカリーソースに仕立てた。お店で炊いたご飯に、ほろほろとした食感の骨付きの鶏肉をのせている。

「新宿中村屋」（1901年に、東京の本郷で創業）は、日本で初めて本場インドのカリーを提供した。淡路島産玉ねぎとバターでコク深く、オリジナルブレンドのスパイスで香り高く仕上げたカリーが特長の人気店となっている。

「Ghar（ガル）監修 チキチキ＆キーマカレー」は、「Ghar」の人気メニュー「チキチキカレー」と「キーマカレー」をイメージした商品。長時間炊き出した鶏ガラスープとスパイスを効かせたカレールーに、ゴロゴロとした鶏肉を合わせた。花椒キーマカレーをご飯の上にのせている。

「Ghar（ガル）監修 チキチキカレーおにぎり」は、「Char」の人気メニュー「チキチキカレー」をイメージしたおにぎり。長時間炊き出した鶏ガラスープやスパイスの旨味を効かせたカレーソースと、塩麹で漬込みカレーソースで味付けした鶏肉を具材として入れている。

「Ghar（ガル）」（2012年に、大阪で創業）は、人気スパイスカレー専門店。「チキチキカレー」は長時間炊き出した鶏ガラスープと芳醇なスパイスが楽しめる人気メニューとなっている。また、同店のオンライン販売限定の「花椒キーマカレー」も人気メニューの一つとなっている。

「伽喱（カリイ）本舗監修 焼きカレー」は、「伽喱本舗」監修の焼きカレー。果物と野菜の旨味が効いたカレールーと合わせたご飯にチーズをのせ、オーブンで焼き上げた。じっくりと煮込んだホロホロ食感の牛肉をトッピングしている。

「伽喱（カリイ）本舗監修 半熟卵入り焼きカレーパン」（沖縄県のローソン店舗（約260店）での販売はない）は、「伽喱本舗」の焼きカレーをイメージしたカレーパン。玉葱をじっくり煮込んで仕上げたコクのある カレーと半熟風卵を一緒にふんわりとした食感のパンで包んで焼き上げた。

「伽喱（カリイ）本舗」（1998年に、福岡で創業）は、焼きカレー専門店。焼きカレーは、丹念に炒め上げたブラウンルーと、特製のブイヨンスープを使用し、野菜と果物の旨味が効いた看板メニューとなっている。

［小売価格］
カレー食堂 心監修 スープカレー：599円
100時間カレー監修 欧風ハングリーカレー：697円
100時間カレー監修 欧風カレードッグ：279円
新宿中村屋監修 インド式チキンカリー（辛口）：697円
Ghar（ガル）監修 チキチキ＆キーマカレー：697円
Ghar（ガル）監修 チキチキカレーおにぎり：181円
伽喱（カリイ）本舗監修 焼きカレー：599円
伽喱（カリイ）本舗監修 半熟卵入り焼きカレーパン：203円
（すべて税込）
［発売日］8月13日（火）

ローソン＝https://www.lawson.co.jp