- Drink&Food2023/01/11 16:27
ファンデリーがJA埼玉ひびきのとコラボ、「菜色美人のブロッコリーが主役 豚肉団子と玉子の甘酢あんかけ」を発売
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ファンデリーは、埼玉県本庄市産「ブロッコリー」を使用したJA埼玉ひびきのとのコラボメニューを1月10日から「旬をすぐに」で発売した。
「旬をすぐに」は、おいしさと安全性にこだわるため、旬すぐファクトリー2020の近隣で育てられた旬の食材を積極的に使用し、国産100%の冷凍食品を製造・販売している。
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今回、JA埼玉ひびきのとコラボしたメニュー「菜色美人のブロッコリーが主役 豚肉団子と玉子の甘酢あんかけ」を1月10日から発売した。同メニューは旬すぐファクトリー2020がある本庄市で育った甘みのあるブロッコリーを使用している。肉団子にはブロッコリーの茎を入れ、食感にアクセントをつけた。ふっくらとした玉子の黄色、ブロッコリーの花蕾の緑色で彩り良く仕上げている。甘酢餡とともに楽しめる一品となっている。
これからも「旬をすぐに」はCO2排出量を抑え、物流コストを低減し、鮮度の良い食材を使用していく考え。
[小売価格]398円(税込)
[発売日]1月10日(火)
ファンデリー=https://www.fundely.co.jp/