クラシエ、濃厚スイーツ・大人のラム酒マロン「モンブランのてっぺん」を発売

クラシエ（フーズカンパニー）は、「おいしいところ、そこだけ食べたい」のニーズを満たした、濃厚スイーツ・大人のラム酒マロン「モンブランのてっぺん」を8月26日に発売する。

「モンブランのてっぺん」はモンブランケーキの上に乗っている栗をイメージして開発した。ラム酒シロップにたっぷり漬けて作った大人のラム酒マロンで「おいしいところ、そこだけ食べたいという」顧客のニーズを満たした商品となっている。ラム酒シロップを加えたレトルト製法で、栗の芯まで糖浸漬が可能となり濃厚な味わいを実現した。製品に使用されている栗は同社商品「甘栗むいちゃいました」と同じ特選A級有機栽培栗で、国内でレトルト加工している。そのまま食べても美味しいが、バニラアイスやロールケーキ、モンブランスイーツのトッピングとしてもおいしく食べられる。さらにワインのお供としても最適となっている（ソムリエ推奨は、赤ワインのカベルネ・ソーヴィニヨン）。

むき栗市場はコロナ禍で拡大するも、為替影響もあり市場は頭打ち状態となっている。「甘栗むいちゃいました」は砂糖を加えず、「自然な甘さ」を提供してきたが、一方で、嗜好が多様化する中、本格スイーツを好むユーザーも存在。今回は同製品では従来と異なる品質、さらに新しい栗の食べ方を提案することで、むき栗市場全体の活性化を狙う。

［発売日］8月26日（月）

クラシエ＝https://www.kracie.co.jp