銀座コージーコーナー、カフェ・レストラン併設9店舗で長野県産シャインマスカットを使用したパフェをイートインで期間限定販売

銀座コージーコーナーは、8月24日から、カフェ・レストラン併設9店舗で長野県産シャインマスカットを使用したパフェをイートインで販売する。

旬のフルーツを使ったデザートを届けている“旬のフルーツ直行便”シリーズに、長野県産「シャインマスカット」を使用したパフェが登場する。

長野県産のシャインマスカットは、昼夜の寒暖差があることや水はけのよい土地など栽培に適した環境のため、大粒で甘く、色づきのよい実がなるのが特徴となっている。

そのシャインマスカットを使ったパフェは、パキッとした皮の食感や芳醇な香りとともに、自家製シャインマスカットグラニテ（果汁やリキュール、シロップなどを半凍結させた、シャーベット状の氷菓）やバニラアイスと合わさりひんやり感も楽しめる、暑い時期にぴったりの一品。エメラルドグリーンと白の鮮やかな見た目からも、清涼感を得られる。

ジューシーで爽やかな長野県産シャインマスカットのパフェを、カフェ・レストランのゆったりとした雰囲気の中で堪能してほしいという。

販売店舗は、銀座1丁目本店、ビーンズ赤羽店、王子店、新小岩店、イトーヨーカドー大井町店、三鷹コラル店、川崎アゼリア店、鶴見東口店、海老名店で、銀座1丁目本店のみ、ドリンク付はプラス200円、単品はプラス100円になる。

「長野県産シャインマスカットのパフェ」は、シャインマスカットをたっぷりと使用し、自家製グラニテとバニラアイス＆ホイップクリームを組み合わせた贅沢なパフェとなっている。シャインマスカットは皮ごと食べられる種なしぶどうで、酸味や渋みも少なく、皮のパキッとした食感とともに豊かな甘みと高貴な香りが口いっぱいに広がる。

［小売価格］1600円／ドリンク付 1980円
（すべて税込）
［発売日］8月24日（土）

銀座コージーコーナー＝https://www.cozycorner.co.jp