- Drink&Food2024/08/23 18:35
キユーピー、塩分・糖質25%カットを実現した「キユーピー ノンオイルシリーズ」3品をリニューアル発売
キユーピーは、キユーピー ノンオイルシリーズ3品(ノンオイル青じそ、ノンオイルごまと香味野菜、ノンオイルきざみ玉葱)をリニューアルした。これによって、シリーズ全5品で塩分・糖質25%カット(食品成分表2015「和風ドレッシングタイプ調味料」対比)を実現し、カロリー配慮だけではないマルチベネフィット(複数の付加価値)を有するシリーズとして展開を強化し、健康ニーズの変化に応える。同時にシリーズ全体で新デザインに刷新する。
1984年にキユーピーが日本で初めてノンオイルのドレッシングタイプ調味料を発売して今年で40年となる。当時の健康意識の高まりを背景に、ノンオイルを含むカロリー訴求ドレッシングの市場は大きく成長した。近年では機能性表示食品やプラントベースフードなど健康ニーズが多様化している。その中で、ノンオイルは縮小傾向にありながらも健康訴求ドレッシング市場の約50%を占めており(出典:インテージSCIからキユーピーが算出)、健康や美容に気をつかう女性を中心に支持を集めている。
ドレッシングに関する調査で「ドレッシングに求めるもの」を尋ねたところ、ノンオイル利用者では「減塩」「低糖質」が上位に挙がる一方、既存商品の塩分や糖質の満足度は低いことが分かった(キユーピー調べ)。また海外では、欧米を中心に複数の付加価値を謳う市販のドレッシングが増えており、トレンドになっている。今回、これらを背景にリニューアル(3品)を行い、シリーズ全品の「カロリー配慮・塩分25%カット・糖質25%カット」を実現した。さらにリニューアルする3品は、それぞれ素材の風味が向上し、ノンオイルでありながらより満足感のある味わいになった。
新たに開設する特設サイトでは、開発者の声や、美容への意識が高い大学生と実施した座談会の様子を紹介し、ノンオイルに関心のある人に向けて幅広い情報を届ける考え。
キユーピーは、ノンオイルのリニューアルと日々の食卓に取り入れやすいメニュー提案を通して、健康的で満足感のある食生活に貢献していくとしている。
商品特徴は、素材の風味とノンオイルならではの味わいが楽しめるドレッシングタイプ調味料とのこと。カロリー配慮でありながら、塩分・糖質を25%カットしている。
「ノンオイル青じそ」は、青じその風味を生かし、さっぱりとした味わいに仕上げた。「ノンオイルごまと香味野菜」は、しょうが、みょうがなどの香味野菜の風味をきかせ、味わい豊かに仕上げた。「ノンオイルきざみ玉葱」は、刻んだ玉ねぎとすりおろした玉ねぎを使用し、かつお節だしと昆布だしで風味豊かに仕上げている。
[小売価格]
ノンオイル青じそ:324円
ノンオイルごまと香味野菜:216円
ノンオイルきざみ玉葱:216円
(すべて税込)
[発売日]8月22日(木)から順次
キユーピー=https://www.kewpie.co.jp
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