BAKE、「BAKE CHEESE TART」で秋の味覚“紅あずま”を使った「焼きたてチーズタルト さつまいもバター」を期間限定発売

BAKEが運営する焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」は、今年も秋の味覚を使ったチーズタルトを展開する。今回はその第1弾として「焼きたてチーズタルト さつまいもバター」を、9月1日から期間限定で販売する。

今秋のシーズナルチーズタルト第1弾は、秋の味覚であるさつまいも。その中でも、特に甘みが強い品種“紅あずま”を主役にした限定商品となる。チーズムースの上に“紅あずま”クリームを絞り、仕上げにバターを乗せて焼きあげている。程よい塩味の効いた濃厚でコク深いバターが、秋の豊かな味覚をより一層引き立てる。自宅のオーブンで、少し焦げ目が付くぐらいを目安に1～2分ほど焼くと、バターの香ばしさが広がり、より一層美味しく食べられる。

コーヒーなど苦みのある飲み物と合わせると、甘さと苦みのコントラストが際立ち、バランスの取れたリッチな味わいが広がる。秋を感じる味わいを楽しんでほしい考え。

「焼きたてチーズタルト さつまいもバター」は、濃厚な甘みと香りが特徴のさつま芋「紅あずま」を使用した季節限定フレーバー。チーズムースの上にさつまいもクリームを絞り、最後にバターを乗せて焼き上げた。しっとりほくほくの甘いさつまいもにじゅわっと染み込んだバターが香る秋の味覚をぜひ楽しんでほしいという。

［小売価格］1個につき350円（税込）
［発売日］9月1日（日）

BAKE＝https://bake-jp.com