森永製菓、BMIが高めの人の体脂肪を減らす機能性表示食品「Light＜ベイクドショコラ＞」を発売

森永製菓は、BMIが高めの方の体脂肪を減らす（食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。同品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではない）機能性表示食品「Light＜ベイクドショコラ＞」を9月3日から発売する。

「Light＜ベイクドショコラ＞」は、製品中MCTオイルを10％使用しており、チョコの甘さや香りでココロも軽やかに気持ちを明るく照らすベイクドチョコレート。同品には中鎖脂肪酸（オクタン酸、デカン酸）が含まれる。中鎖脂肪酸（オクタン酸、デカン酸）はBMIが高めの人のウエスト周囲径の減少、体脂肪や内臓脂肪を減らすことが報告されている。MCTオイルを使用した外側サクサク、内側なめらか食感のベイクドチョコレート「Light＜ベイクドショコラ＞」の発売で、消費者のウェルネスライフをサポートしていく考え。

商品特長は、製品中MCTオイルを10％使用した。MCTオイルは溶けやすくチョコへの加工が難しい素材だが、同社のベイクド技術によってチョコレートにMCTオイルを高い割合で配合することが可能になった。同社のベイクド技術によって外側サクサク・内側なめらかな二重食感が楽しめる品質となっている。

［小売価格］オープン価格
［発売日］9月3日（火）

森永製菓＝https://www.morinaga.co.jp