ホテルニューグランド、ディナーコース「秋の味覚～きのことチーズの饗宴～」を期間限定販売

ホテルニューグランドは、10月1日～11月30日までの期間、実りの秋に旬を迎えるきのこと様々なチーズを使用し、バリエーション豊かなメニューを展開するディナーコース「秋の味覚～きのことチーズの饗宴～」を販売する。前菜は、きのこ入りサルシッチャに希少なロディジャーノチーズを添え、パスタは芳醇なフォンティーナチーズを合わせたニョッキや、目の前でトリュフを削る「トリュフのタリアッテレ」を用意した。魚料理には三崎港直送の新鮮な白身魚を香り豊かなきのこのクリームソースときのこの王様と称されるポルチーニ茸とともに楽しめる。

肉料理には、ボローニャを代表する郷土料理のカツレツを、風味豊かでクリーミーなチーズソースで楽しめる。美食の秋、旬のきのこと個性豊かなそれぞれのチーズの味わいを堪能できる秋限定のディナーコースとなっている。秋のイタリアを旅するように過ごす食事のひとときを、この機会に堪能してみては。

［提供概要］
開催日時：10月1日（火）～11月30日（土）17:00～21:00（L.O. 20:00）
小売価格：
　フルコースディナー：1万4547円～
　メインチョイスディナー：1万2017円～
（すべて税・サービス料込）
※天候・入荷状況によってメニュー内容・産地が変更になる場合がある
提供店舗：本館1階 イタリアンレストラン イル・ジャルディーノ
問合せ：本館1階 イタリアンレストラン イル・ジャルディーノまたはレストランリザベーション 045－681－1841（代）

ホテルニューグランド＝https://www.hotel-newgrand.co.jp