モスフードサービス、「モスバーガー＆カフェ」で“さつまいも”スイーツとドリンクを発売

モスバーガーを展開するモスフードサービスは、「モスバーガー＆カフェ」の店舗で9月11日から、「北海道バター ふんわりスフレパンケーキ＜おいも＞ ～鹿児島県産さつまいも～」と「アイスおいもラテ ～鹿児島県産さつまいも～」「まぜるシェイク おいも ～鹿児島県産さつまいも～」を期間限定で発売する。

同社では、多様な立地に適合するためにモスバーガーの多業態化を進めており、特に住宅街や繁華街の立地に対しては、カフェ需要対応型の「モスバーガー＆カフェ」の展開を積極的に行っている。

「モスバーガー＆カフェ」では、通常のモスバーガー店舗でも販売している商品のほか、限定のスイーツやドリンクなど、オリジナルメニューも併せて販売している。

今回は、秋冬の季節にぴったりな“さつまいも”を使用したスイーツとドリンクを販売する。各商品で使用しているソースには、鹿児島県産の「紅はるか」と「マロンゴールド」の2種類のさつまいものペーストを使用しており、濃厚な味わいを楽しめる。

「北海道バター ふんわりスフレパンケーキ＜おいも＞ ～鹿児島県産さつまいも～」は、しっとり・ふんわり食感のスフレパンケーキに北海道バターとホイップクリームを乗せ、さつまいもソースとさつまいもチップをトッピングした。ソースにはねっとりとした食感が特長の鹿児島県産「紅はるか」と黄金色の「マロンゴールド」のペーストを使用しており、さつまいもの濃厚な味わいを楽しめる。また、パンケーキは、スフレ特有のふんわりとした口当たりを楽しめるように焼き方にこだわった。さつまいもの甘みが存分に楽しめる、秋にぴったりの商品となっている。なお、イートイン専用の商品。ソースに鹿児島県産さつまいもを配合している。トッピングのさつまいもチップは鹿児島県産ではない。

「アイスおいもラテ ～鹿児島県産さつまいも～」は、鹿児島県産のさつまいものペーストを使用したソースにミルクを合わせた。さつまいもの風味の中にミルクのコクが感じられる、秋限定のアイスラテとなっている。ソースに鹿児島県産さつまいもを配合している。

「まぜるシェイク おいも ～鹿児島県産さつまいも～」は、バニラシェイクにさつまいもソースを合わせ、ホイップクリームとさつまいもチップをトッピングした。パフェのような見た目に仕上げており、「モスバーガー＆カフェ」だからできるプレミアムな「まぜるシェイク」となっている。さつまいもソースとバニラシェイクを混ぜ合わせながら楽しんでほしいという。なお、ソースに鹿児島県産さつまいもを配合している。トッピングのさつまいもチップは鹿児島県産ではない。

［小売価格］
北海道バター ふんわりスフレパンケーキ＜おいも＞ ～鹿児島県産さつまいも～：単品 590円／ドリンクセット 850円
アイスおいもラテ ～鹿児島県産さつまいも～（Mサイズ）：490円
まぜるシェイク おいも ～鹿児島県産さつまいも～（Sサイズ）：450円
（すべて税込）
［発売日］9月11日（水）

モスフードサービス＝https://www.mos.jp