- Drink&Food2023/01/12 18:12
「LOTTE DO Cacao PROJECT」に第二弾の商品、ロッテ「DO Cacao chocolate」を数量限定で発売
ロッテは、1月12日から「LOTTE DO Cacao PROJECT」の第二弾商品である「DO Cacao chocolate」を、ロッテオンラインモールをはじめ、数量限定で発売する。
「LOTTE DO Cacao PROJECT」は、“カカオに携わるすべてが幸せであってほしい”という、たった一つの想いから生まれ、これまでパプアニューギニアでのカカオ研究農園作りや“体験型”カカオ専門店「LOTTE DO Cacao STORE」など、様々な取り組みを行ってきた。今回は、昨年1月に続く、第二弾の商品化となる。同日に、ロッテ浦和工場で作られるチョコレートの製造過程で出たカカオハスクを活用したアップサイクルの商品である、ロッテ初のクラフトジン「CACAO GIN」に加え、昨年も好評を得ていた「CACAO TIE」の新作も発売する。
2023年新作は“品種によるカカオの可能性”をテーマにしているとのこと。パプアニューギニア産カカオがもつ特長を、品種の違いから味わうことができる2種アソートになっている。パプアニューギニアでのカカオ研究農園作りから取り組んでいるからこそ実現できた単一品種(カカオマス中)のチョコレートとのこと。チョコレートの製造過程に発生するカカオハスクを使用した地球にやさしいパッケージ(外箱・トレー部分)となっている。
[小売価格]2000円(税別)
[発売日]1月12日(木)