リンガーハット、とんかつ専門店「浜かつ」で広島産牡蠣を使用した秋冬の季節メニュー「牡蠣ふらい」メニューを期間限定販売

リンガーハットは、全国のとんかつ専門店「浜かつ」において、秋冬の季節メニューとして“広島産牡蠣”を使用した〈牡蠣ふらい〉メニューを、10月1日から期間限定で販売する。

浜かつの〈牡蠣ふらい〉は毎年季節限定メニューとして登場しており、多くの消費者から好評を得ている人気商品とのこと。厳選したぷりっとした歯ごたえの広島産牡蠣を使用し、濃厚な味わいと衣のサクサク食感を堪能できる。ゆで卵たっぷりの特製タルタルソースは、毎日店舗で手仕込みしており、爽やかな口当たりで牡蠣ふらいの味わいをより豊かに演出する。

今年は牡蠣ふらいにゴーダチーズを乗せて、炙った〈炙りチーズ牡蠣ふらい〉が一部店舗限定で新登場した。チーズを炙った香ばしい香りと、とろける旨味が特徴の商品となっている。

〈牡蠣ふらい〉と一緒に好みの組み合わせを選べる、バラエティ豊かな御膳全4種類を用意した。

ヒレかつとエビフライが入った人気の「牡蠣ふらいとヒレ御膳」、ヒレかつとロースかつの食べ比べが楽しめる「牡蠣ふらいと盛り合わせ御膳」といった毎年定番の御膳、牡蠣ふらいをたっぷり5個楽しめる「牡蠣ふらい御膳」、柔らかなチキンかつ・浜かつ名物オランダかつを楽しめる「牡蠣ふらいとチキン御膳」を販売する。

〈牡蠣ふらい〉は単品でも注文が可能なため、好きな商品にプラスして楽しめる。

「浜かつ」では、今後も「もっと、おもてなし。」をテーマに、消費者にもっと愛してもらえるブランドを目指し、サービスの提供に努めていく考え。

［小売価格］
牡蠣ふらいと ヒレ御膳：1880円
牡蠣ふらいと 盛り合わせ 御膳：1680円
牡蠣ふらい 御膳：1680円
牡蠣ふらいと チキン御膳：1480円
炙りチーズ牡蠣ふらいと ヒレ御膳：2180円
炙りチーズ牡蠣ふらいと 盛り合わせ御膳：1980円
炙りチーズ牡蠣ふらい 御膳：2430円
炙りチーズ牡蠣ふらいと チキン御膳：1780円
牡蠣ふらい（特製タルタルソース付き）：300円
炙りチーズ 牡蠣ふらい（一部20店舗限定販売）：450円
（すべて税込）
［発売日］10月1日（火）

浜かつ＝https://www.hamakatsu.jp