伊藤園とタリーズコーヒー、タンザニア・タリメ地区の生産者と協同して作り上げたキリマンジャロコーヒー豆を使用した商品を販売

伊藤園とタリーズコーヒージャパンは、タンザニア北部のタリメ地区（「TULLY'S COFFEE BARISTA'S BLACK キリマンジャロ」（伊藤園）に使用されるタンザニア・タリメ地区産のコーヒー豆は、コーヒー原料豆のうち15％使用）の生産者と協同して作り上げたキリマンジャロコーヒー豆を使用した新商品として、「TULLY'S COFFEE BARISTA'S BLACK キリマンジャロ」（伊藤園・コーヒー飲料）（キリマンジャロ豆51％使用）を10月7日に、「キリマンジャロ KIBOタリメ スイートウォッシュド」（タリーズコーヒー・コーヒー豆および簡便性コーヒー）を10月9日に、それぞれ販売を開始する。

「TULLY'S COFFEE」ブランドでは、提供する高品質なコーヒーと特別な体験によって、消費者に他とは違う価値を感じてもらうため、コーヒーに対する深い情熱とこだわりを象徴する考え方として「COFFEE IS OUR PASSION」を掲げている。この考え方のもと、タリーズコーヒージャパンでは全国796店舗（2024年7月末現在）のショップを通じて最高のコーヒー体験を提供すると同時に、伊藤園が展開するコーヒー飲料・家庭向けコーヒー事業において、コアバリューである「コーヒー豆のこだわり」を商品化することで、多くの消費者に評価を得るブランドへと成長している。この背景には、高品質なコーヒーと特別な体験を提供するために、コーヒー豆の選定から焙煎まで一切の妥協を許さず、生産国との信頼関係を築くブランド姿勢が成長の下支えとなっている。

伊藤園の調査（第三者機関による調査／期間︓2024年1月／対象者︓10～50代の男女500名）によると、コーヒーを飲用する消費者のうち豆の種類を飲み分けている層は、若年層やコーヒー歴3年程度以内などに多く、特に10～20代では47.7％と高い数値を示している。また、飲み分けている層が最も多く選んでいる豆の種類は「キリマンジャロ」であることが分かっている。キリマンジャロコーヒーは、アフリカ大陸の東海岸に面したタンザニア連合共和国で生産される良質なアラビカ種で、全世界でも生産量が0.7％と非常に少なく、日本でも大変人気のあるコーヒー。今回、タンザニア北部のタリメ地区の生産者と協同して作り上げた2024年産のキリマンジャロコーヒー豆を使用した新商品として、スペシャルティコーヒーショップ「タリーズコーヒー」と伊藤園がそれぞれ発売する。

今後とも「TULLY'S COFFEE」ブランドは、提供する高品質なコーヒーと特別な体験によって、消費者に他とは違う価値を感じてもらうため、生産国との信頼関係を築くことを大切にしながら、消費者へ貴重なコーヒー体験が届けられるよう、努めていく考え。

タンザニア北部のタリメ地区は北西部の標高の高い所に位置し、高品質なコーヒーを生産している。タリーズコーヒーの担当者が産地を訪れて信頼関係を築き上げており、今回キリマンジャロコーヒー豆を協同して作り上げた。このキリマンジャロコーヒー豆は、収穫後、精製作業に取りかかる前にチェリーの状態で発酵工程を行い、その後フーリーウォッシュドで仕上げる。その土地の気候や気温、日照時間などに合わせて、発酵させる時間を見極めることで、味わいに深みが加わり、さらに華やかな香りと豊かな甘みが生まれる。より品質の高い味わいを求めて、タリーズコーヒーと産地が共に作り上げた特別なコーヒーを是非体験してほしいとのこと。

「TULLY'S COFFEE BARISTA'S BLACK キリマンジャロ」（伊藤園）は、協同して作り上げたキリマンジャロコーヒー豆を使用し、よりキリマンジャロのテロワール（土地柄）を感じる味わいに仕上げたブラックコーヒー（キリマンジャロ豆51％使用）。自社コーヒー焙煎工場で高温・短時間で一気に焙煎することで、鼻に抜ける華やかな香りを最大限引きだした。朝はもちろん、午後のリラックスタイムにもおすすめとなっている。

「キリマンジャロ KIBO タリメ スイートウォッシュド」（タリーズコーヒー）は、華やかで、まるでシトラスや紅茶を思わせるフレグランスに、はちみつやカラメルのような甘みとジューシーさが特徴とのこと。なめらかで優しい口あたりに仕上げたビーンズ商品となっている。また、この本格的な味わいをカップにセットしてお湯を注ぐだけで手軽に楽しめるタリーズジップス商品も同時発売する（⼀部取扱いをしていない店舗がある）。

「TULLY'S COFFEE」ブランドは、コーヒー豆へのこだわりを象徴する考え方「COFFEE IS OUR PASSION」という情熱のもと、世界各地のコーヒー生産者たちと長年にわたって信頼関係を築いている。タリーズコーヒーのショップで使用するコーヒー豆や、伊藤園が展開するコーヒー飲料で使用するコーヒー豆も、使用用途を踏まえて最適な加工・焙煎方法を採用しており、契約栽培などによって生産者がつくったコーヒー豆を協同で調達し、その全量を最大限に活用することで、消費者に「最高の一杯」を届けることを目指している。

このように、伊藤園グループとしてシナジーを発揮した協同調達を行っているため、他社では入手困難な特徴あるコーヒー豆を安定的に調達できることが強みの一つとのこと。加えて、タリーズコーヒーのショップでは展開する全店舗でオーダーが入ってから一杯一杯手作りのドリンクを提供し続けており、「最高の一杯」を最高のホスピタリティで届けている。

［小売価格］
TULLY'S COFFEE BARISTA'S BLACK キリマンジャロ（伊藤園）：183円
キリマンジャロ KIBOタリメ スイートウォッシュド（タリーズコーヒー）：1440円
（すべて税込）
［発売日］
TULLY'S COFFEE BARISTA'S BLACK キリマンジャロ（伊藤園）：10月7日（月）
キリマンジャロ KIBOタリメ スイートウォッシュド（タリーズコーヒー）：10月9日（水）

伊藤園＝https://www.itoen.co.jp
タリーズコーヒージャパン＝https://www.tullys.co.jp