JR東日本商事、地産品ショップ「のもの」プロデュース「おやつTIMES」の新商品「新潟の米粉入りスノーボール」を販売

JR東日本商事は、地産品ショップ「のもの」がプロデュースする、日本各地の素材や伝統菓子を小袋菓子にした「おやつTIMES」の新商品「新潟の米粉入りスノーボール」を、10月8日から販売を開始する。

「新潟の米粉入りスノーボール」は、新潟県産の米から作られた米粉入りの焼菓子。米粉を使うことで、サクっとした食感と、ほろっとくずれる口あたりが楽しめるクッキーにした。

商品特徴は、新潟県産の米から作られた米粉入りのクッキー。米粉を使用することで、サクっとした食感とほろっとくずれる口あたりが楽しめる、甘さ広がるクッキーにした。製造会社は、かしわ堂とのこと。開発の経緯は、新潟県地域の商品を検討するなかで、日本有数の米どころである新潟産米を生かせるお菓子を開発したいと考え、米粉を活用した商品開発に至ったという。

［小売価格］226円（税込）
［発売日］10月8日（火）

JR東日本商事＝https://www.ejrt.co.jp