デニーズ、茨城県産「紅天使」の焼き芋を使用した蜜いものデザート「蜜いものモンブランサンデー」など全4品を発売

セブン＆アイ・フードシステムズは、11月7日から、茨城県産紅天使を使用した蜜いものデザートを販売する。さつまいもスイーツの人気は年々上昇しており、デニーズでも2021年からさつまいもを主役としたスイーツの取り扱いを開始し、好評を得ている。茨城県産の紅天使は、焼き芋にすることで甘さが濃厚になり、ねっとりとした食感になる。デニーズではその特長から「蜜いも」と表現している。

今年最もおすすめの商品は、「蜜いものモンブランサンデー」。サンデーのトップには安納芋のペーストを昨年以上にたっぷりとしぼり、さつまいもをより感じられる仕立てとなっている。また、さつまいもと相性の良いマスカルポーネクリームや、バニラアイスを合わせ、ゆであずきや白蜜ゼリー、焼き芋と食べ進んでいくごとに様々な味や食感に出会える。他にも、シンプルながらも、アイスや安納芋のペーストでさつまいもを充分に味わえる「蜜いもパルフェ」や、食後のデザートにぴったりなサイズの「蜜いものちょこっとパルフェ」などを用意した。さらに、しっとりと焼き上げたスポンジにたっぷりの安納芋のペーストをしぼり、キャラメルソースと安納芋ペーストを合わせた濃厚なソースを使用した「蜜いものモンブラン」と全4品のラインアップで消費者のシーンに合わせて楽しめる。

「蜜いものモンブランサンデー」は、実りの秋にふさわしい、さつまいもづくしのサンデー。濃厚な安納芋のペーストを、デニーズ史上一番たっぷりと使用し、華やかなモンブランに仕立てた。焼き芋、安納芋ペーストにキャラメルソースを合わせた濃厚なソース、さつまいもアイスとどこから食べてもさつまいもづくしとなっている。白蜜ゼリーやゆであずき、マスカルポーネクリームなどと相性抜群の食材を盛り合わせて、食感を楽しめるマカロンプレーンを飾っている。どこから食べても楽しいサンデーを是非堪能してほしいという。

「蜜いもパルフェ」は、さつまいもの魅力がしっかり堪能できるモンブラン仕立てのミニパルフェ。茨城県産「紅天使」の蜜いもや、濃厚な安納芋のペーストをトップに飾り、マカロンプレーンやアーモンドで食感を楽しめる。中には安納芋ペーストにキャラメルソースを合わせた濃厚なソース、バニラアイス、白蜜ゼリー、マスカルポーネクリームとさつまいもの味を最大限に引き立てる。食後のデザートはもちろん、サンデーではちょっと大きいという人にもおすすめ。

「蜜いものちょこっとパルフェ」は、濃厚なさつまいもを気軽に楽しめる、ちょこっとパルフェ。焼き芋、安納芋のペースト、白蜜ゼリーやマスカルポーネクリームなどを組み合わせた、小さいながらも大満足のパフェとなっている。茨城県産「紅天使」の焼き芋はカットしていることで、ほかの食材と相性が良く最後までさつまいも感を楽しめる。

「蜜いものモンブラン」は、ふんわりしっとりと焼き上げたスポンジに、濃厚な安納芋のペーストをたっぷりと巻き上げ、焼き芋とカリッとしたマカロンプレーンを飾った。安納芋ペーストにキャラメルソースを合わせた濃厚なソースをたっぷりとつけながら食べてほしいとのこと。注文を受けてから仕上げるので、作りたての美味しさを楽しめる。

［小売価格］
蜜いものモンブランサンデー：1639円
蜜いもパルフェ：759円
蜜いものちょこっとパルフェ：594円
蜜いものモンブラン：935円
（すべて税込）
［発売日］11月7日（木）

デニーズ＝https://www.dennys.jp