やまや、博多ステーションビル名店街マイング1階の「博多もつ鍋やまや／YAMAYA BASE（マイング店）」をリニューアルオープン

やまやコミュニケーションズは、博多ステーションビル 名店街マイング1階にある「博多もつ鍋やまや／YAMAYA BASE（マイング店）」が11月1日にオープン1周年を迎える。

「YAMAYA BASE（マイング店）」は、オープン1周年を機に明太子をイメージしたローズピンクベースのポップな店内にリニューアルする。リニューアルオープンに合わせて、明太フランスの専門店「YAMAYA BASE DAZAIFU」で1日に1000本売れることもある人気の焼き立て明太フランスにピッタリな新しいテイクアウトメニューとして「ごろごろ野菜トマトスープ」と「ふわふわとろーりクリームスープ」の2種類のスープを販売開始する。焼き立て明太フランスをより楽しんでもらえるような味に仕上げた。店内は既存の「博多の味やまや 小倉店」・「博多の味やまや キャナルシティ店」と店舗デザインを統一しており、消費者により分かりやすく、認知してもらうことを目的としている。

また、併設されている「博多もつ鍋やまや（マイング店）」では、“ここでしか食べられないカップスタイルのもつ鍋”をコンセプトに、出来立てのカップスタイルのもつ鍋をテイクアウトで提供している。

これからの寒くなる季節にピッタリな温かいメニューを楽しんでほしい考え。テイクアウトも可能となっているので、忙しい朝や観光途中での利用にもオススメだとか。

その他にも、やまや定番の辛子明太子やお菓子など福岡・博多のお土産を取り揃えている。

［店舗概要］
店名：博多もつ鍋やまや/YAMAYA BASE（マイング店）
営業時間・店休日：9:00～21:00 ※施設に準ずる
所在地：福岡県福岡市博多区博多駅中央街1－1 博多ステーションビル 名店街マイング1階
リニューアルオープン日：11月1日（金）

やまやコミュニケーションズ＝https://www.yamaya.com