昭和産業、機能性表示食品「国産麦 強力小麦粉」・「大豆胚芽」を発売しミンチタイプの大豆ミート「まめたん」をリニューアル発売

昭和産業は、「国産麦 強力小麦粉」、「大豆胚芽」を機能性表示食品として、11月1日から順次発売する。また、2020年10月に販売を開始したミンチタイプの大豆ミート「まめたん」についても、機能性表示食品として、来年1月からリニューアル発売する。

「国産麦 強力小麦粉」は、家庭でのパン作りの浸透を受け、全粒粉のパンに比べてやわらかさ、おいしさを実現しながら、食物繊維の一種である小麦由来アラビノキシランが摂取できる強力小麦粉となっている。

「大豆胚芽」は、香ばしいロースト風味とカリカリ食感で、そのまま食べても料理のトッピングとしても利用できる。手軽に大豆イソフラボンを摂りたいという人におすすめだとか。

「まめたん」は、植物性たんぱく質と食物繊維豊富でコレステロールゼロ。発売以来、肉の代わりに簡単に使える大豆ミートとして多くの人に支持されている。

これらの機能性表示食品は、おいしさ、使いやすさだけでなく、食を通じて消費者の健康に役立つ商品開発の一環として実現したもの。

昭和産業は今後も知見と技術を活用し、消費者の健康と多様化するニーズに貢献する商品を届ける考え。

［小売価格］
国産麦 強力小麦粉：292円
大豆胚芽：670円
まめたん：378円
（すべて税込）
［発売日］11月1日（金）から順次

昭和産業＝https://www.showa-sangyo.co.jp