- Drink&Food2023/01/19 17:58
「キッコーマン 具麺」から「花かつおを味わう 釜玉うどん」と「瀬戸内産レモン使用 ねぎ塩レモンうどん」を発売
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キッコーマン食品は、2月6日に、麺にかけるだけで簡単に麺メニューができる具入りの麺つゆ「キッコーマン 具麺」シリーズの新アイテム「キッコーマン 具麺 花かつおを味わう 釜玉うどん」「キッコーマン 具麺 瀬戸内産レモン使用 ねぎ塩レモンうどん」を発売する。
「キッコーマン 具麺 花かつおを味わう 釜玉うどん」は、焼津産の花かつおをたっぷりと使った、濃厚なだしのうまみが楽しめる具入りの麺つゆとのおと。同品をうどんにかけ、卵を1個加えると、簡単に本格的な釜玉うどんができあがる。
「キッコーマン 特選 丸大豆しょうゆ」を使用したコク深い味わいと、いりごま・すりごまの2種類のごまによるうまみと香ばしさが特徴だとか。ごはんやパスタにかけて、「花かつおを味わうTKG(卵かけごはん)」や「なったま和風パスタ」などのアレンジレシピも楽しめる。
「キッコーマン 具麺 瀬戸内産レモン使用 ねぎ塩レモンうどん」は、瀬戸内産レモンを使用したさっぱりとした味わいの具入りの麺つゆとのこと。
ねぎやたまねぎなどの香味野菜が効いたうまみのある塩味が特徴とのこと。ごま油の香ばしい香りが食欲をそそる。サラダやパスタにかけて、「ねぎ塩レモンの豆腐サラダ」や「ねぎ塩レモンの冷製パスタ」などのアレンジレシピも楽しめる。
「キッコーマン 具麺」シリーズは、麺にかけるだけで、手早く簡単に麺メニューをつくることができる具入りの麺つゆ。具材がしっかり入っているので、そのままかけるだけで、食べ応えのある麺メニューがすぐにできあがる。また、レトルト殺菌(120℃で4分以上の加熱)をしていないので、具材の風味や食感が楽しめる。
1袋に1人前×2回分が入っているので、1人で昼食をとる時をはじめ、人数やシーンに合わせて使うことができる。また、麺だけでなく、ごはんにかけて丼にしたり、ちょっと贅沢な具入りのソースとして野菜や肉にかけるなど、様々なメニューに使える。
希釈せずにそのまま使える“ストレートつゆ”の市場では、特に味や具材のバラエティ性が高い“袋入り麺つゆ”が好調とのこと。「キッコーマン 具麺」シリーズは、今回新発売する「花かつおを味わう 釜玉うどん」「瀬戸内産レモン使用 ねぎ塩レモンうどん」を含め、合計7アイテムとなる。キッコーマンはこれからも消費者のニーズに合わせ、毎日の食事づくりを応援していく考え。
[小売価格]各220円(税別)
[発売日]2月6日(日)