クラブハリエ、「珈琲所 コメダ珈琲店」とコラボしたバレンタイン限定商品「ショコラバーム コメダブレンド」などを期間限定販売

洋菓子製造販売を行うクラブハリエは、コメダが運営するフルサービス型喫茶店「珈琲所 コメダ珈琲店」とコラボレーションした「ショコラバーム コメダブレンド」「ショコラバームmini コメダブレンド 2個入」を来年1月4日から販売する。コメダ珈琲店の看板商品「コメダブレンド」の、親しみやすい味わいのコーヒーをショコラバームであらわしたバレンタイン限定商品を楽しんでほしい考え。

「ショコラバーム コメダブレンド」は、くつろぎのひとときのため、“いつも同じおいしさ”にこだわる珈琲所 コメダ珈琲店の看板商品をショコラバームで表現した。コメダ珈琲店特製 コメダブレンドの豆を、あえて深煎りにして抽出したコーヒーをバームクーヘンの生地やガナッシュ、フォンダンに使用している。ガナッシュにはミルクチョコをあわせまろやかな甘さに仕上げた。バームクーヘンと一体になることで親しみやすい味わいになっている。食べる前に温めるとコーヒーの香りもより引き立つ。バレンタイン限定コラボレーションを楽しんでほしい考え。

バームクーヘンにガナッシュをあわせるショコラバームの誕生は2013年。発売以来好評を得て、クラブハリエのバレンタインを象徴する菓子に成長した。ショコラバームは食べる前に温めることがとても大切だとか。とろけたガナッシュがやわらかな生地にからみ、チョコレートの豊かな味わいを楽しめる。2023年に10周年を迎えたショコラバーム。より多くの人に楽しんでもらえるようバリエーションも増やし、今年のバレンタイン期間中には約15万個を販売した。

［小売価格］
コメダ珈琲店×クラブハリエ ショコラバーム コメダブレンド︓2592円
コメダ珈琲店×クラブハリエ ショコラバームmini コメダブレンド 2個入︓1901円
（すべて税込）
［発売日］2025年1月4日（土）

クラブハリエ＝https://clubharie.jp
コメダホールディングス＝https://komeda-holdings.co.jp