モンテール、守山乳業とコラボした「リッチココアシュー」と「リッチココアエクレア」を期間限定で発売

洋生菓子を製造・販売するモンテールは、守山乳業とコラボした「リッチココアシュー」などを来年1月4日から1月31日までスーパーマーケットで期間限定で発売する。

モンテールは、1954年に創業し今年で70周年を迎え、様々な特別企画を実施している。その一つとして、日本で初めてコーヒー牛乳を発売した守山乳業の「笑顔を創る」という経営理念や、専門店のような味わいを家庭でも楽しめる商品づくりへの姿勢に共鳴しコラボ企画を実施。12月には同社から、コーヒーをベースにカスタードの風味が楽しめる、シュークリームをイメージしたドリンクが発売となった。

そして今回はモンテールから、厳選したココアとミルクを絶妙なバランスで調和させた、本格的な喫茶店の味わいが楽しめる、守山乳業の人気商品「喫茶店の味ココア」をイメージしたスイーツを発売する。寒い冬にぴったりの濃厚でリッチなココアの味わいが楽しめる。

「リッチココアシュー」は、守山乳業の「喫茶店の味ココア」をイメージした、リッチで濃厚なココアの味わいが楽しめるシュークリームとなっている。ココアクリームには、ココアパウダーと今回のコラボ専用に開発した「喫茶店の味ココア」を使った濃厚なオリジナルココアペーストを使用。そこに北海道産生クリームや練乳などをブレンドして乳味をプラスし、まろやかでコク深い味わいにした。さらに、クリームには香りづけにラム酒を加えて味わいに奥行きを持たせ、スイーツならではの余韻が楽しめるよう表現した。口にすると、ココアの濃厚でコク深い味わいと、まろやかな甘さが調和したリッチな味わいが楽しめる。

その他にも、同日から、生地にココアクリームを詰めて、チョコをコーティングした「リッチココアエクレア」を発売する。「リッチココアエクレア」は、守山乳業の「喫茶店の味ココア」を使用し、リッチなココアの味わいに仕立てたエクレアとのこと。ココアペーストに北海道産生クリームをブレンドしたコク深い味わいのココアクリームを詰め、チョコをコーティングして仕上げた。

モンテールはこれからも「しあわせにまじめ」に、おやつの時間のワクワクを、そして世界に笑顔をつくり続けていく考え。

［小売価格］170円（沖縄のみ205円）（税込）
［発売日］2025年1月4日（土）

モンテール＝http://www.monteur.co.jp/
守山乳業＝http://www.fujimilk.co.jp/