ロック・フィールド、惣菜店「日本のさらだ いとはん」で春の七草を使った商品を期間限定販売

ロック・フィールドが展開する惣菜店「日本のさらだ いとはん」は、春の七草を使った商品を期間限定で販売する。

1月7日は、日本の歳時記「七草」の日。一年間の無病息災を願って、またご馳走が続くお正月に疲れた胃腸を休める行事食「七草粥」がおなじみ。惣菜を通して、日本の伝統や四季折々の味わいを届ける「日本のさらだ いとはん」では、春の七草（せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ）を使った期間限定メニューを用意。ぜひ季節を感じながら、手軽に美味しく、伝統食や七草の味わいを楽しんでほしいという。

「七草粥」は、やさしい味わいの粥に、春の七草を加えた。干し貝柱やオイスターソースを使った旨みのあるたれで美味しさをプラスしている。

「春の七草使用 きんぴら和さらだ」は、和の定番おかずのきんぴらに、七草や水菜を合わせた。醤油ベースの味わいに、ごま油、コチュジャンを効かせているので、おかずとしてもおつまみとしてもおすすめとのこと。

［小売価格］
七草粥（1パック）：432円
春の七草使用 きんぴら和さらだ（100g）：432円
（すべて税込）
七草粥（1パック）：2025年1月6日（月）
春の七草使用 きんぴら和さらだ（100g）：2025年1月2日（木）

ロック・フィールド＝https://www.rockfield.co.jp