ファミリーマート、「支那そばや監修 醤油らぁ麺」を関東・甲信越地方と静岡県の一部店舗限定で発売

ファミリーマートは、継続して取り組んでいる5つのキーワードの1つである「『あなた』のうれしい」の一環として、プライベートブランド「ファミマルKITCHEN」から、神奈川県横浜市戸塚区に店舗を構える「支那そばや」監修による「支那そばや監修 醤油らぁ麺」を1月7日から関東・甲信越地方と静岡県（一部店舗）のファミリーマート約6100店で発売する。

「支那そばや」は「ラーメンの鬼」と呼ばれた佐野実氏が1986年に神奈川県藤沢市で開店し、現在は神奈川県横浜市戸塚区にて店舗を構えている。鶏ガラベースの醤油スープに、自家製の中細ストレート麺を合わせた、あっさりしながらも奥深い味わいのラーメンを提供している。

今回、同店監修のもと、小麦を感じる熟成麺と、だしの効いたすっきりと澄んだ醤油ベースのスープを開発した。なお、「支那そばや」による「ファミマルKITCHEN」のチルドラーメンの監修は今回が初になる。

「支那そばや」とファミリーマートがこだわり抜いた逸品を、ぜひこの機会に楽しんでほしい考え。

「支那そばや監修 醤油らぁ麺」は、国産小麦の風味ともっちりとした食感、そして旨味を感じる麺は、鶏、豚、魚介のだしをバランスよく配合したスープとの相性が抜群のラーメンとなっている。

［小売価格］648円（税込）
［発売日］1月7日（火）

ファミリーマート＝https://www.family.co.jp