ファミリーマート、「ファミマルPREMIUM」から「こだわりカスタードのダブルクリームパン」を発売

ファミリーマートは、継続して取り組んでいる5つのキーワードの1つである「『あなた』のうれしい」の一環として、ファミリーマートのプライベートブランド「ファミマル」のプレミアムライン「ファミマルPREMIUM」から、「こだわりカスタードのダブルクリームパン」を1月14日から北海道を除く全国のファミリーマート約1万6000店で発売する。なお、沖縄県は仕様と価格が異なる。

「ファミマルPREMIUM」は、素材や製法にこだわり、上質なおいしさを提供するファミマルのプレミアムラインであり、厳しい社内基準をクリアした商品だけを展開している。

昨年1月に、プレミアムライン初のパンとして「とろけるたっぷりクリームパン」を、9月には「バター香るホイップあんぱん」を発売し、多くの消費者に好評を得た。

今回、前回好評を得た「とろけるたっぷりクリームパン」に比べて、パン生地をさらにくちどけが良く、しっとりとした仕立てにリニューアルした「こだわりカスタードのダブルクリームパン」を発売する。

くちどけの良さにこだわったバター香るブリオッシュ生地に、オレンジリキュールの「グランマルニエ」香るカスタードとコク深いカスタードホイップを包んだ贅沢なクリームパンをぜひ堪能してほしい考え。

「こだわりカスタードのダブルクリームパン」のこだわりポイントとして、洋酒香るカスタードでは、北海道産牛乳とマダガスカル産バニラシードと、香りづけとしてオレンジリキュールの「グランマルニエ」を使用している。コク深いカスタードホイップでは、蒜山産ジャージー牛乳を使用し、コク深さを実現した。バター香るブリオッシュ生地では、バター入りのマーガリンを使用し、卵と油脂の配合にこだわった。バターが香るくちどけの良い食感に仕上げた。2種類のたっぷりクリームでは、生地とクリームの割合は1：1（焼成前の生地とクリームの重量比。個体差がある）で、たっぷりのクリームを楽しめる。

［小売価格］178円（税込）
［発売日］1月14日（火）

ファミリーマート＝https://www.family.co.jp